Trotz mehr als 30-jähriger erfolgreicher Marktbearbeitung sind bis heute erst 25 Prozent der insgesamt 2,5 Millionen potenziellen Küchen auf Combi-Dämpfer-Technologie umgestellt worden. Das heißt, 75 Prozent oder 1,9 Millionen Küchen der Welt kochen noch mit veralteter Technologie. Die in 2004 eingeführte SelfCooking Center®-Technologie ersetzt jetzt nicht nur traditionelles Gargerät, sondern auch die bereits installierten Combi-Dämpfer und hat den Erschließungsgrad des Weltmarkts damit praktisch wieder auf null gesetzt.