SelfCooking Center® 201 E (20x1/1 GN)
Capacidad: 20 x 1/1 GN
Bandeja longitudinal para: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
Número de comidas por día: 150-300
Ancho: 879 mm
Profundidad: 791 mm
Alto: 1.782 mm
Distancia mínima (izquierda, derecha, atrás): 50 mm
Distancia recomendada para trabajos de servicio (izquierda): 500 mm
Distancia mínima por la izquierda en caso de focos de calor: 350 mm
Toma de agua (para tubo flexible a presión): 3/4'' / Ø 1/2''
Presión del agua (Presión en flujo): 150-600 kPa / 0,15-0,6 Mpa / 1,5-6 bar
Caudal volumétrico mínimo en caso de sistema de filtración y agua blanda: 12,5 l/h
Desagüe: DN 50 mm
Potencia conectada: 37 kW
Fusible automático: 3 x 63 A
Alimentación de la red: 3 NAC 400V
Potencia "Calor húmedo": 36 kW
Potencia "Calor seco": 36 kW
Peso (neto): 258 kg
Diámetro del cab: 5 x 10 mm2
Homologaciones: CE, IPX5, VDE, UL, CUL, NSF, KEMA, PCT, GS, DVGW, SVGW, WRAS, KIWA
Carga térmica latente: 7.200 kJ/h
Carga térmica sensible: 9.000 kJ/h
Cantidad de aire necesaria (aparato sin ningún costado contra la pared o muebles adyacentes): 1.267 m3/h
Cantidad de aire necesaria (aparatos con un costado contra la pared): 798 m3/h
Cantidad de aire necesaria (aparatos con dos costados contra la pared): 507 m3/h
SelfCooking Center® 201 G (20x1/1 GN)
Capacidad: 20 x 1/1 GN
Bandeja longitudinal para: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
Número de comidas por día: 150-300
Ancho: 879 mm
Profundidad: 791 mm
Alto: 1.782 mm
Altura incl. protección del flujo de gas: 2.021 mm
Distancia mínima (izquierda, derecha, atrás): 50 mm
Distancia recomendada para trabajos de servicio (izquierda): 500 mm
Distancia mínima por la izquierda en caso de focos de calor: 350 mm
Toma de agua (para tubo flexible a presión): 3/4'' / Ø 1/2''
Presión del agua (Presión en flujo): 150-600 kPa / 0,15-0,6 Mpa / 1,5-6 bar
Caudal volumétrico mínimo en caso de sistema de filtración y agua blanda: 12,5 l/h
Desagüe: DN 50 mm
Potencia conectada - electricidad: 0,7 kW
Peso (neto): 286 kg
Fusible automático: 1 x 16 A
Alimentación de la red: 1 NAC 230 V
Diámetro del cable 3 x 2,5 mm2
Alimentación de gas / toma de gas: 3/4"
Presión de flujo de la acometida de gas natural H G20: 18 - 25 mbar
Presión de gas de la acometida de gas natural L G25: 20 - 30 mbar
Presión de gas de la acometida de gas líquido G30: 25 - 57,5 mbar
Presión de gas de la acometida de gas líquido G31: 25 - 57,5 mbar
Evacuación de gases de escape: A3 (nur Typ 61), B13, B23
Carga térmica nominal – gas líquido LPG total: 46 kW
Carga térmica nominal – gas líquido LPG "Calor húmedo": 33,5 kW
Carga térmica nominal – gas líquido LPG "Calor seco": 46 kW
Carga térmica nominal – gas natural total: 43 kW
Carga térmica nominal – gas natural "Calor húmedo": 32 kW
Carga térmica nominal – gas natural "Calor seco": 43 kW
Homologaciones: CE, GS, KEMA, DVGW, SVGW, KIWA, IPX5, NSF, GASTEC QA, AGA/CSA, JIA, PCT
Carga térmica latente: 7.200 kJ/h
Carga térmica sensible: 8.780 kJ/h
Cantidad de aire necesaria (aparato sin ningún costado contra la pared o muebles adyacentes): 1.267 m3/h
Cantidad de aire necesaria (aparatos con un costado contra la pared): 798 m3/h
Cantidad de aire necesaria (aparatos con dos costados contra la pared): 507 m3/h