Работа с полными горячими емкостями, расположенными выше уровня глаз, довольно опасна.
Поэтому профсоюзы и страховые ассоциации настаивают на ограничении высоты верхнего уровня загрузки. Уже сегодня, разработав пароконвектомат SelfCooking Center®, компания RATIONAL устанавливает новый, перспективный стандарт: верхний уровень загрузки во всех пароконвектоматах SelfCooking Center® расположен на высоте всего 1,60 м.