SelfCookingControl® ist Vielfalt.

Mit dem SelfCookingCenter® whitefficiency® haben Sie in der Vorproduktion alles im Griff. Ohne Kontrollaufwand bereiten Sie Braten, Kurzgebratenes und Gegrilltes, Beilagen, Desserts und Backwaren in höchster Qualität.

Ganz gleich, ob 30 Forellen oder 30 kg Braten, 80 Schnitzel, 45 Steaks oder 10 Bleche Bienenstich, was immer es ist, es gelingt großartig und geht ganz schnell. Das Einzige was auf der Strecke bleibt, sind Stress und Hektik.

Denn maximal einfach ist auch die Bedienung. Sie bestimmen das Wunschergebnis, wie etwa die Bräunung und die Saftigkeit des Produktes, den Rest erledigt SelfCookingControl®. Und zwar immer exakt auf den Punkt. Befreit von den täglichen Routinen wie Kontrollieren, Wenden, Nachregulieren, können Sie sich auf das Wesentliche konzentrieren: die sorgfältige und anspruchsvolle Speisenkreation, den guten Geschmack und nicht zuletzt den zufriedenen Gast.

Während der Garvorgang läuft, hält Sie SelfCookingControl® ständig auf dem Laufenden. Sie sind jederzeit über den Garfortschritt und die Restgarzeit informiert und sind in der Lage die Abläufe im à la carte zeitlich exakt zu koordinieren.

Mit SelfCookingControl® können Sie auch unterschiedlich große Bratstücke wie etwa Fischfilets und ganze Fische problemlos gleichzeitig garen: Ist das kleinste Bratstück fertig, signalisiert das SelfCookingCenter® whitefficiency® die Entnahme. Und gart dann die nächst größeren Bratstücke genau Ihrem Wunschergebnis entsprechend fertig.