Finishing® –

Egal ob Catering, Personalverpflegung, Schule, Krankenhaus oder Seniorenheim: Finishing® ist immer dann ideal, wenn Sie Speisenvielfalt in großen Mengen und höchster Qualität anbieten möchten. Der Erfolg basiert auf der Entzerrung von Produktion und Ausgabe:

Sie produzieren vor, wenn Zeit dafür ist. Dabei kann die Produktion der Komponenten über ein bis zwei Tage geplant und so Synergien, durch Bündelung der Garabläufe zu Mischbeschickungen, genutzt werden. Am besten nutzen Sie Effcient LevelControl® für die individuelle Überwachung der Einschübe. Die unmittelbar nach der Produktion gekühlten Speisen bleiben auf höchstem Qualitätsniveau und werden erst zur vorbestimmten Zeit minutenschnell durch das SelfCookingCenter® whitefficiency® vollendet. Immer in herausragender Qualität, hygienisch sicher und immer nur so viel wie Sie wirklich brauchen.

Was dann auf den Teller kommt, ist wie eben gekocht – mit dem Unterschied, dass es sich im Bedarfsfall um mehrere tausend Essen gleichzeitig handelt. Finishing® eignet sich für alle Ausgabesituationen und brilliert bei Ausgabe aus Behältern oder am Buffet ebenso wie bei Tellerbanketten und Teller à la carte.