Finishing® Bankett

Veranstaltungstypische Zeitverschiebungen lassen Sie buchstäblich kalt, denn erst unmittelbar bevor es ans Essen geht, gehen alle Gerichte ins Finishing® und stehen auf heißen Tellern für den Service bereit. Stressfrei, ohne zusätzlichen Personalaufwand und ganz unabhängig davon, ob wenige Dutzend oder mehrere Tausend Teller zur selben Zeit benötigt werden.

Bis zu 120 Teller mit einem maximalen Durchmesser von 31 cm nimmt der spezielle RATIONAL Tellerhordengestellwagen auf. Seine geringe Höhe von unter 1,60 m sowie die allseitig freie Zugänglichkeit bürgen für schnelles und sicheres Be- und Entladen. Ebenso sicher und einfach ist dank der schmalen Bauweise und der besonders großen und laufruhigen Tandem-Lenkrollen auch der Transport: Selbst Schwellen oder Kabelstege meistern Sie damit souverän.

Noch mehr zeitliche Flexibilität, etwa für das Finishing® vieler Hundert weiterer Teller oder den Transport zur Ausgabestation, gewinnen Sie mit dem RATIONAL Thermocover, unter dessen Schutz Sie sämtliche Speisen bis zu 20 Minuten „heiß parken“ können.

Die Tellerhordengestelle erleichtern die Arbeit übrigens auch, wenn es in Kliniken oder Pflegeeinrichtungen darum geht, schnell und effizient unterschiedliche Diätformen anzubieten. Die mit den unterschiedlichen Speisen kalt angerichteten Teller werden in entsprechend gekennzeichneten Tellerhordengestellen aufbewahrt und mit Finishing® zeitgleich vollendet und ausgegeben.