RATIONAL Finishing®-System
für alle Gerätegrößen
Finishing® ist die neue Dimension der Speisenzubereitung.
Auch große Bankette können spielend gemeistert werden.
Ob 20 oder mehrere 1.000 Essen, mit Finishing® bereiten Sie die Speisen ohne Stress und Hektik auf den Punkt zu. Die vorgegarten Speisen werden kalt auf Tellern angerichtet und in den speziellen Tellerhordengestellen bereitgestellt. Erst kurz vor dem Service werden die Speisen in nur wenigen Minuten im RATIONAL Gerät vollendet. Das gibt die nötige Flexibilität, um auf typische Zeitverschiebungen bei Veranstaltungen gelassen zu reagieren.
Der einfachere Transport zur Ausgabe wird durch die schmale Bauweise sowie die großen laufruhigen Tandem-Lenkrollen sicher gestellt. Mit dem RATIONAL Thermocover können die heißen Speisen bis zu 20 Minuten geparkt werden. Genügend Zeit für das Finishing® weiterer Tellerhordengestellwagen und den Transport zur Ausgabe.
Finishing®-Systeme für Bankett
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Das Finishing®-System beinhaltet alle wichtigen Zubehörteile, um sofort mit Finishing® starten zu können. Zusätzlich haben Sie einen deutlichen Preisvorteil gegenüber der Einzelbestellung. Finishing®-Systeme für Bankett, Typ 61, 101, 62 und 102 bestehend aus: Finishing®-Systeme für Bankett, Typ 201 und 202 bestehend aus: |
Tellerhordengestellwagen (Teller bis Ø 31 mm)
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Auf Tellerhordengestellwagen können bis zu 120 Teller gleichzeitig mit Finishing® vollendet werden. Die freie Zugänglichkeit von allen Seiten sowie die geringe Höhe ermöglichen ein schnelles und ergonomisches Be- und Entladen der Teller. Die schmale Bauweise sowie die großen, laufruhigen Lenkrollen sichern selbst bei Unebenheiten einen leichten Transport. |
Thermocover
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Spezielle Isoliermaterialien stellen sicher, dass die Speisen nach dem Finishing® bis zu 20 Minuten heiß geparkt werden können. Das Thermocover ist leicht zu reinigen und zusammengefaltet platzsparend zu verstauen. |
Einfahrschiene für Hordengestellwagen
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Für die Verwendung von Hordengestellwagen bei RATIONAL Geräten Typ 61, 62, 101 und 102 ist eine Einfahrschiene erforderlich. |
Transportwagen für Hordengestellwagen
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Mit der hohen Stabilität und maximalen Belastbarkeit eignen sich die RATIONAL Transportwagen optimal für das bequeme Be- und Entladen der Hordengestellwagen. |
Transportwagen mit Thermocover für Combi-Duo
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Die Kombination aus „höhenverstellbarem Transportwagen“ und „Thermocover unten“ wurde speziell für das Finishing® mit RATIONAL Combi-Duo Geräten entwickelt. Wählen Sie lediglich noch die für Sie passenden Tellerhordengestellwagen, sowie das Thermocover für das obere Gerät und Ihre optimale Finishing® Lösung ist komplett. |
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