Zubehör

Granitemaillierte Behälter von RATIONAL eignen sich ganz besonders für Blechkuchen, Rührteige und Blechpizzen. Die sehr gute Wärmeleitfähigkeit sorgt auch an der Unterseite der Backprodukte für eine gleichmäßige Bräunung. Die Ecken der Behälter sind voll ausgeformt, sodass auch Eckstücke ausgegeben werden können.

Die Aluminium-Backbleche von RATIONAL zeichnen sich besonders durch perfekte Antihafteigenschaften sowie extreme Robustheit und Langlebigkeit aus. Die 3-lagige TriLax® Beschichtung ist bräunungsunterstützend sowie hitze- und laugenbeständig.

Mit dem CombiGrill®-Rost erhalten Sie ein perfektes Grillmuster auf Kurzgebratenem, Fisch und Gemüse. Der CombiGrill®-Rost ist extrem robust und langlebig. Die 3-lagige TriLax® Beschichtung ist bräunungsunterstützend sowie hitze- und laugenbeständig.

Mit der multifunktional einsetzbaren Grill- und Bratplatte erhalten Sie ein perfektes, diagonal angeordnetes Grillmuster auf Kurzgebratenem, Fisch und Gemüse. Durch den umlaufenden Rand auf der Rückseite, eignet es sich ideal zum Braten von Lebensmitteln mit starkem Fett- oder Flüssigkeitsaustritt (z. B. Schinken). Die Grill- und Bratplatte ist extrem robust und langlebig. Die 3-lagige TriLax® Beschichtung ist bräunungsunterstützend sowie hitze- und laugenbeständig.

Mit der speziellen hochwärmeleitenden Grill- und Pizzaplatte von RATIONAL bereiten Sie frische oder Convenience Pizza wie ein Profi zu. Die Rückseite eignet sich zum Grillen von Steaks, Gemüse oder auch Fisch. Die Grill- und Pizzaplatte zeichnet sich besonders durch perfekte Antihafteigenschaften sowie extreme Robustheit und Langlebigkeit aus. Die 3-lagige TriLax® Beschichtung ist bräunungsunterstützend sowie hitze- und laugenbeständig.

Mit dem patentierten CombiFry® ist es erstmals möglich, große Mengen vorfrittierter Produkte zuzubereiten. Kosten für Kauf, Lagerung und Entsorgung des Fettes entfallen vollständig.

Die stehende Anordnung der Hähnchen und Enten sorgt für besonders saftiges Brustfleisch sowie knusprige und gleichmäßig gebräunte Haut.

Die vertikale Anordnung der Spare Ribs auf dem Spare Rib-Rost ermöglicht, dass Spare Ribs bei optimaler Kapazitätsauslastung perfekt – auch über Nacht – zart vorgekocht werden können.

Der Grill-und Tandoori-Spieß eignet sich ideal für die Zubereitung jeglicher Art von Spießgerichten. Egal ob Fleisch- und Geflügelstücke, ob ganzer Fisch oder als Filet, alles wird perfekt mit den passenden Spießen gegrillt. Die aus hochwertigem Edelstahl hergestellten Spießrahmen und Spieße sind extrem robust und können einfach in der Spülmaschine gereinigt werden.

Die einzigartige Materialzusammensetzung des RATIONAL Potato Baker ermöglicht, dass Ofenkartoffeln und Maiskolben bis zu 50 % schneller, auch ohne Alufolie, gegart werden können.

Der Multibaker eignet sich für die Zubereitung großer Mengen Spiegeleier, Omelettes, Rösti und Tortillas. Durch die spezielle Teflonbeschichtung wird ein Anhaften der Speisen verhindert.

Pizzaform für Tellerhordengestelle: Mit den RATIONAL Pizzaformen backen Sie in Verbindung mit einem Tellerhordengestell bis zu 100 Pizzen in nur 10 Minuten (max. Durchmesser 280 mm). Die Pizzaformen werden einfach in den Tellerhordengestellwagen beladen und mit Finishing® im RATIONAL Gerät knuspersaftig fertig gebacken.

Die Muffi n- und Timbalformen sind aus hochfl exiblem Material hergestellt. Sie eignen sich ideal für das Garen von z. B. Gemüsefl ans, Fischtimbalen, Brotpudding, pochierten Eiern, verschiedensten Desserts und vielem mehr.

Füllvolumen ca. 100 ml.

Ganze Lämmer und Spanferkel können spielend zubereitet werden.

Einfach aufstecken, einhängen – fertig.

(inklusive Deckel und Ablassschlauch)

Ideal zum Auff angen von Fett beim Grillen und Braten. Der Fettauff angbehälter kann durch den verschließbaren Kugelhahn einfach und sicher entleert werden.