Zubehör für

Für die standsichere Aufstellung Ihres RATIONAL Gerätes stehen Ihnen Untergestelle und -schränke aus hochwertigem, stabilem Edelstahl zur Verfügung. Alle Untergestelle und -schränke sind nach den geltenden Hygienevorschriften ausgeführt.

UltraVent®
Durch die Kondensationstechnologie der UltraVent® werden austretende Dämpfe gebunden und abgeleitet. Aufwändige Maßnahmen für ablufttechnische Installationen sind nicht notwendig. Die Installation ist einfach und jederzeit nachträglich möglich. Ein Außenanschluss ist nicht erforderlich.

UltraVent® Plus
Zusätzlich zur Kondensationstechnologie der UltraVent® ist die UltraVent® Plus mit einer speziellen Filtertechnik ausgestattet. So werden sowohl Dämpfe als auch lästiger Qualm, wie er beim Grillen und Braten entsteht vermieden. RATIONAL-Geräte können so auch an kritischen Orten, wie z.B. Frontbereichen installiert werden.

Dunstabzugshaube
Dämpfe werden automatisch beim Öffnen der Garraumtüre gebläseunterstützt abgesaugt (ohne Kondensationstechnik). Die Installation ist einfach und jederzeit nachträglich möglich. Ein Außenanschluss ist erforderlich.

Die Hordengestellwagen aus hochwertigem Edelstahl entsprechen den höchsten Quälitätsansprüchen und sind optimal auf RATIONAL Geräte abgestimmt. Die ergonomische Bauweise erlaubt ein schnelles Be- und Entladen. Der zusätzliche Transportwagen ermöglicht, durch die besonders großen, laufruhigen und hygienischen Tandem-Lenkrollen (CNS), einen sicheren Transport der Speisen in der Küche.

Die Einfahrschiene ist bei der Verwendung eines Hordengestellwagens erforderlich.

Der Transportwagen ist die perfekte Ergänzung zu den Hordengestellwagen. Er ermöglicht das Be- und Entladen auch außerhalb des RATIONAL Gerätes sowie einen sicheren Transport. Die Standard-Ausführung ist optimal auf die Höhe der RATIONAL Untergestelle – und -Schränke abgestimmt. Der höhenverstellbare Transportwagen eignet sich für Arbeitstische, erhöhte RATIONAL Untergestelle sowie Combi-Duos.

Verschiedenste Ausführungen mit unterschiedlichen Schienenabständen und Maßen machen Sie fl exibel in der Anwendung. Die stabilen Ausführungen aus hochwertigem Edelstahl entsprechen höchsten Qualitätsansprüchen.