RATIONAL AG

Die Schiffsausführung ist sowohl für Passagierschiffe als auch für den harten Marineeinsatz geeignet. Dabei stehen insbesondere die Sicherheit des Bedienpersonals sowie die Sicherstellung aller wichtigen Gerätefunktionen bei schwerer See im Vordergrund. Die RATIONAL Schiffsausführung ist vom weltweit anerkannten Germanischen Lloyd zertifiziert und erfüllt die höchsten Hygieneanforderungen nach USPHS.

Die Schiffsausführung ist für alle SelfCookingCenter® whitefficiency® und CombiMaster® Plus sowie Combi-Duo in Elektroausführung optional erhältlich.

Geräteausstattung:

Sicherung gegen Kippen

(Typ 61/101/62/102)
Spezielle Bodenbefestigungen sichern das Untergestell gegen Verrutschen und Kippen. Das Gerät wird auf dem Untergestell mit einer Platte sicher befestigt.

(Typ 201/202)
Die Edelstahlfüße können direkt mit dem Schiffsboden verschweißt oder mit speziellen Befestigungsplatten rutsch- und kippsicher fixiert werden.

Zusätzlich ist eine Wandbefestigung mit 2 Haltewinkeln vorgesehen.

Türfeststeller

Der flexibel einstellbare Türfeststeller fixiert die offene Garraumtür auch bei schwerem Seegang.

Einschubschienen

Spezielle Einschubschienen sichern das Gastronorm-Zubehör gegen Herausrutschen.

Türschutzgitter (optional auf Anfrage)

Das Außenglas der Garraumtüre wird durch ein Edelstahlgitter gegen Beschädigung geschützt.
Die Einsicht in den Garraum ist auch bei geschlossener Türe sicher gestellt.

Sicheres Garen beim Fahren.

Auch auf schwerer See.

Geräteausstattung: