Finishing® de contenedores

Finishing® en contenedores es particularmente indicado para el autoservicio o otros tipos de buffet, así como para el servicio directamente de los contenedores. También en este proceso los alimentos producidos con antelación en el SelfCookingCenter® whitefficiency® se conservan refrigerados en los contenedores.Finishing® le permite trabajar

en función de la necesidad: cargar tantos contenedores como necesite y regenerarlos en sólo unos minutos. Efficient LevelControl® controla cada bandeja con absoluta precisión. Mientras usted lo mantiene todo bajo control. Las comidas llegan calientes al punto de servicio, en perfectas condiciones higiénicas y sólo en las cantidades necesarias.

Las ventajas de Finishing® son obvias. Como ya no es necesario mantener las comidas calientes, conservan toda su calidad. Se evita la producción excesiva y se gana tiempo para dedicar a lo esencial, por ejemplo, a una cuidada compra de materia prima o a la planificación detallada de los procesos de producción.