En promedio: reducción del 20 % en el consumo de materia prima gracias a la regulación precisa de SelfCookingControl®y los procesos de cocción adaptados al producto
Carne/Pescado/Aves
En promedio: reducción del 10 % en el consumo de materia prima gracias a la regulación precisa de SelfCookingControl®y los procesos de cocción adaptados al producto
Consumo de materia prima con el vaporizador combinado:
EUR
0,00
EUR
Grasa
Prácticamente superflua. Los costes de adquisición y eliminación de grasa disminuyen en hasta un 95 %.
Consumo de materia prima con el vaporizador combinado:
EUR
0,00
EUR
Energía
El espectáculo único del equipo, la reducción de ELC® y sistema de control de tecnología de consumo sofisticado hasta un 70 %.
Energía
El singular rendimiento del equipo, el sistema ELC®y la sofisticada tecnología de regulación reducen el consumo de energía en un promedio del 20 %.
Consumo con vaporizador combinado convencional
kWh
EUR
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EUR
Horas de trabajo
Efficient LevelControl® reduce el tiempo de cocción en hasta un 50 %. Se eliminan las tareas rutinarias. Limpieza y conservación automáticas.
Horas de trabajo
Efficient LevelControl® reduce el tiempo de cocción en hasta un 30 %. Se eliminan las tareas rutinarias. Limpieza y conservación automáticas.
