Prodotti da forno come dal pasticciere.

I prodotti da forno, in tutte le loro varianti dolci o salate, riescono sempre alla perfezione con il SelfCookingCenter® whitefficiency®, ripiano per ripiano, pezzo per pezzo. Grazie alla facilità d’uso senza errori, ogni prodotto riesce al primo colpo. Basta selezionare “Prodotti da forno”, caricare il SelfCookingCenter® whitefficiency® e, in men che non si dica, tutta la stanza sarà pervasa da un delizioso profumo. In soli dieci minuti è possibile preparare fino a 400 panini.

Con l’aiuto di Efficient LevelControl®, è persino possibile realizzare prodotti da forno diversi in un unico caricamento misto. Ogni singolo ripiano viene sorvegliato attentamente, mentre ELC® assicura una qualità uniforme. Il tempo di cottura ideale viene adattato alla quantità di carico e alla frequenza e alla durata con cui si apre la camera di cottura.

Il SelfCookingCenter® whitefficiency® è dotato di tutte quelle funzioni che contraddistinguono la cottura al forno professionale da quella domestica:: cinque velocità della ventola consentono un adeguamento ideale per i prodotti più delicati. La gestione del clima, la funzione di vaporizzazione e la circolazione dinamica dell’aria garantiscono un risultato omogeneo. SelfCookingControl® regola autonomamente, con estrema precisione il clima della camera di cottura, adattandolo al relativo prodotto. Ne conseguono prodotti da forno come dal pasticciere. Se, oltre ai prodotti da forno, volete proporre altri cibi, in questo opuscolo trovate nuove idee da mettere in pratica. Infornate con efficienza e con la massima qualità con i nostri comprovati accessori da pasticceria, dai telai appesi e dai carrelli portapiatti, fino alle teglie da pasticceria, ai contenitori e agli stampi per pizza e muffin.