KitchenManagement System:

Con l’KitchenManagement System gestite i vostri apparecchi RATIONAL semplicemente dal PC. Potete creare in pochissimo tempo processi di cottura per i vostri SelfCookingCenter® e inviarli con un solo tasto a tutti gli apparecchi in rete, anche presso sedi diverse.

Gli apparecchi in rete sono provvisti di interfaccia Ethernet, collegata a reti pubbliche o aziendali. Cambi nel menu, settimane promozionali, giornate all’insegna di specialità gastronomiche... tutto ciò che necessita di un nuovo processo di cottura può essere organizzato senza alcun problema e centralmente.

Oltre alla distribuzione di piani produttivi e processi di cottura, KitchenManagement System vi fornisce una panoramica perfetta. È possibile verificare lo stato attuale di ogni apparecchio o, se necessario, caricare sul vostro PC tutti i dati di cottura in esso contenuti. Così facendo, sapete subito cos’è stato cucinato in ciascun apparecchio.

Con l’KitchenManagement System gestite senza problemi anche tutti i dati HAC-CP, che vengono rilevati per apparecchio e archiviati in modo chiaro. Tutti i dati HACCP possono essere visualizzati sotto forma di tabella o grafico. E, registrandovi al ClubRATIONAL, trovate numerosi altri programmi da scaricare gratuitamente.