Mit dem RATIONAL SelfCooking Center^® gelingen Backwaren, egal ob süß oder pikant, immer perfekt.

Landsberg am Lech, Dezember 2006 Für viele Backbetriebe und Gastronomen beginnt jetzt, von Mitte November bis hin zu Weihnachten, die wohl wichtigste Zeit des Jahres, in der sie einen großen Teil ihres Jahresumsatzes machen.

Während dieser Zeit sind würziges Weihnachtsgebäck, süßer Christstollen oder knusprige Plätzchen die Garanten für ein florierendes Vorweihnachtsgeschäft.

Mit dem RATIONAL SelfCooking Center^® backen Sie eine unglaubliche Vielfalt unterschiedlichster Backwaren. Egal ob für den Bäckereibetrieb, das Restaurant, das Hotel oder die Raststätte. Das SelfCooking Center^® ist für jede Art süßer oder auch pikanter Backwaren geeignet. Gerade zur Weihnachtszeit ist das SelfCooking Center^® die Ideallösung, um Gästen täglich frische duftende Plätzchen, Rosinenbrötchen, Muffins, Stollen oder sogar einen Christmas Cake anzubieten.

Herkömmliche Eingaben wie Temperatur, Backzeit, Luftgeschwindigkeit und Feuchtigkeit sowie ständiges Kontrollieren gehören mit dem SelfCooking Center^® der Vergangenheit an. Einfach nur noch die Backtaste wählen, Wunschergebnis bestimmen, Fertig!

So gelingen selbst sensible Produkte, wie Soufflés oder Windbeutel dank der intelligenten Backprozesse im SelfCooking Center^® immer perfekt. Die automatische Anpassung der Lüfterradgeschwindigkeit in fünf Stufen verhindert ein Verwehen der Produkte und garantiert vom Beginn des Backprozesses an ein optimales Aufgehen des Teiges.

„Das SelfCooking Center^® ist gerade in der Vorweihnachtszeit aus unserem Betrieb nicht mehr wegzudenken. Denn in dieser hohen Qualität und Gleichmäßigkeit gelingen meine Weihnachtsbackwaren und Plätzchen nur mit dem SelfCooking Center^®, “ berichtet Frau Anette Rudat-Sieber vom Ammersee-Gymnasium in Diessen (Deutschland).

Das frohe Fest kann also kommen – denn mit dem SelfCooking Center^® wird in der stressigen Vorweihnachtszeit auch Backen zum Vergnügen.