Hledat

Technické detaily a výbava.
Od chvíle nákupu vše zahrnuto.

Osvětlení LED se signalizací pro zásuvné rošty.

Zcela nové osvětlení LED zajišťuje optimální osvětlení varné komory a každého zásuvného roštu, odshora dolů a odzadu dopředu. Světlo věrně zobrazuje míru zhnědnutí pokrmů. Šetří energii, má dlouhou životnost a nevyžaduje údržbu. Díky nové volitelné signalizaci zásuvných roštů je nyní používání funkce iLevelControl ještě snadnější: Blikající světlo signalizuje, kdy a který zásuvný rošt je připravený na vytažení nebo vložení pokrmů.

Image

Osvětlení LED

Image
Dvířka varné komory s trojitým sklem.

Trojité zasklení s nejmodernější vrstvou odrážející teplo zajišťuje minimální tepelné ztráty. Tím ušetříte dalších 10 % nákladů na energii. Všechna skla lze čistit, takže i po letech zůstává pohled přes skla·kvalitní.

Image
Vestavěná ruční sprcha s navíjecím mechanismem.

Díky možnosti nastavení intenzity proudu a pohodlné manipulaci je čištění nahrubo, oplachování a napouštění ještě snadnější. Vestavěný vratný mechanismus a automatický uzávěr vody zaručují optimální bezpečnost a dodržení hygienických podmínek stanovených normou EN 1717 a sdružením SVGW (Švýcarský spolek plynáren a vodáren).

Image
Zobrazení spotřeby energie.

Jste neustále informováni o tom, kolik energie jednotlivé kroky vaření spotřebují a kolik energie bylo spotřebováno za den. Údaje jsou viditelné na displeji a také jsou dostupné ke stažení.

Image
Maximální teplota varné komory 300 °C.

Obzvlášť odolná konstrukce zařízení SelfCookingCenter® umožňuje ve varné komoře i při dlouhodobém provozu teploty až 300 °C. Díky tomu je možné zařízení využívat ke speciálním účelům, jako je grilování nebo prudké restování, a to i ve větším množství.

Generátor čerstvé páry.

Generátor čerstvé páry je nepostradatelný, když chcete dosáhnout nejvyšší kvality pokrmu při vaření v páře. 100% hygienická čerstvá pára je zárukou nejvyššího nasycení párou také při vaření v nízkých teplotách, jako například při pošírování.

V průběhu čištění je generátor páry automaticky odvápňován. Díky tomu jsou drahé způsoby odvápňování naprosto zbytečné.

Image

Generátor čerstvé páry

Image
Odstředivý systém odvádění tuků.

Zajišťuje stále čisté ovzduší ve varné komoře i bez nutnosti měnit nebo čistit tukové filtry. Čistý chuťový prožitek.

Image
Podélný zásuv.

Díky úzkým dvířkům u podélných zásuvných roštů unikne výrazně méně energie, i když při přípravě pro à la carte dvířka otevíráte často. Malý úhel otvírání navíc nevyžaduje moc prostoru. Pro menší množství můžete použít také nádoby s obsahem 1/3 a 2/3.

Image
Asistent správné polohy.

Asistent správné polohy snímače vnitřní teploty pokrmu ulehčuje jeho zavedení do tekutých, měkkých nebo velmi malých surovin.

Image
Inteligentní 6bodový snímač.

I když není snímač vnitřní teploty pokrmu správně umístěný, vypočítá spolehlivě nejstudenější bod pokrmu. Díky tomu jsou všechny pokrmy vždy správně připraveny.

Dynamické víření vzduchu.

Díky výjimečné geometrii varné komory a výkonnému pohonu ventilátorového kola, jehož směr a rychlost otáčení se inteligentně přizpůsobují podle konkrétního připravovaného pokrmu, je teplo ve varné komoře vždy optimálně rozděleno. Tím je zaručena vysoká kvalita pokrmů i při úplném naplnění varné komory. Vestavěná brzda ventilátorového kola bleskově reaguje a při otevření dveří dokáže kolo velmi rychle zastavit. Tím je zajištěna vyšší bezpečnost.

Image

Patent

Image
Paměťový modul USB RATIONAL.

Díky integrovanému rozhraní USB je možné provádět výstup dat HACCP, servisních dat a varných programů na paměťovou jednotku USB. Můžete tak velmi snadno aktualizovat svůj software.

Image
ClimaPlus Control®.

Vlhkost ve varné komoře je přesně měřena senzory a upravována podle zadání s přesností na procenta. V případě potřeby systém přebytečnou vlhkost odsaje a prostřednictvím generátoru páry dodá novou vlhkost.

Image
Odkapávací vanička.

Integrovaná samovyprazdňovací vanička podporuje bezpečnost práce a hygienu. Na podlahu neukápne ani kapka vody.

Image
Těsnění varné komory.

Nové zásuvné těsnění dvířek má mnohem delší životnost, než tomu bylo u předchozího modelu. Udrží teplo i při 300 °C. Jeho výměnu lze provést i bez použití nástrojů nebo nutnosti zavolat technika.

Testováno na mezinárodní úrovni.

Vždy vhodné zařízení RATIONAL.

K dispozici máte celou řadu volitelných možností, s nimiž je možné zařízení přizpůsobit daným dispozicím Vaší kuchyně.

Přehled modelů a volitelné možnosti

Zjistěte více o zařízení SelfCookingCenter®:

Image

Kontakt

Rádí zodpovíme Vaše dotazy týkající se naších výrobků a společnosti RATIONAL.

+42 0723 462212 Služba zpětného zavolání Obraťte se na nás
Image

ChefLine®

Se všemi dotazy týkajícími se používání zařízení se můžete 365 dní v roce obracet na zkušené kuchařské mistry společnosti RATIONAL.

+42 0723 462212 Obraťte se na nás
Image

Dealera

Při hledání specializovaného prodejce výrobků RATIONAL ve vaší blízkosti zadejte své PSČ a/nebo město.

Zde zadejte vaši pobočku:

Hledat
Image

Servis

K dispozici je vám po celých 24 hodin denně rozsáhlá servisní síť kvalifikovaných servisních partnerů firmy RATIONAL. Zde si vyhledejte všeho kompetentního servisního partnera RATIONAL ve svém okolí:

Hledat
Obraťte se na nás