Hledat

Příklad výpočtu pro závodní jídelnu.
Optimální řešení pro vaši kuchyni.

Vaření, pečení, fritování. Vše v jednom zařízení, až 4krát rychleji a se 40% úsporou elektrické energie.

  • 30% úspora místa
  • Ušetříte až 2 hodiny denně
  • O 10 % méně surovin
  • O 40 % větší úspora elektrické energie

Závodní jídelna připravující 600 jídel denně pomocí přístroje VarioCookingCenter® 211 a 311.*

Váš zisk
Maso

Díky mimořádnému pečicímu výkonu
systému VarioBoost® dosáhnete až o 10 % nižší spotřeby surovin u denního menu (maso na nudličky, ragú) a rovněž až 10% úspory surovin u dušených pokrmů připravovaných přes noc.
Roční náklady
  • Náklady na suroviny u běžných sporáků, sklopných pánví a varných kotlů 49 500 eur.
  • Náklady na suroviny s přístrojem VarioCookingCenter® 44 550 €.
Váš navýšený roční zisk = 4 950 eur
Váš zisk
Energie
Průměrná úspora 64 kWh za den díky vysoké míře účinnosti topného systému VarioBoost®.**
Roční náklady
  • 64 kWh x 5 dnů x 50 týdnů x 0,12 eura na kWh
Váš navýšený roční zisk = 1 920 eur
Váš zisk
Pracovní doba
Díky výkonu a rychlosti topného systému VarioBoost®, automatickému vaření se systémem VarioCooking Control® a také díky vaření přes noc průměrně ušetříte 120 minut pracovní doby denně.
Roční náklady
  • Úspora 500 hodin x 12 eur (smíšená kalkulace – hodinová sazba kuchaře/uklízečky)
Váš navýšený roční zisk = 6 000 eur
Váš zisk
Čištění
Průměrná roční úspora vody a čisticích prostředků ve srovnání s konvenčním zařízením. Používáním přístroje VarioCookingCenter® se sníží množství hrnců a pánví, které je nutné čistit.
Roční náklady
  • Úspora 600 litrů vody za den x 3,00 eur/m³ a 50 litrů čisticích prostředků za rok
Váš navýšený roční zisk = 530 €
Váš zisk Váš navýšený roční zisk
Roční náklady  
Váš navýšený roční zisk = 13 400 €

* Vyšší zisk v porovnání s provozem s běžným sporákem, sklopnou pánví, varným kotlem a fritézou.

** V porovnání s běžnými sklopnými pánvemi, varnými kotli a fritézami.

Vařte s námi!
Nyní vyzkoušejte nové zařízení VarioCookingCenter®.

Přesvědčte se o kvalitách na vlastní oči na bezplatné schůzce ve Vašem okolí.

Více informací
Image

Kontakt

Rádí zodpovíme Vaše dotazy týkající se naších výrobků a společnosti RATIONAL.

+420 723 462 212 Služba zpětného zavolání Obraťte se na nás
Image

ChefLine®

Se všemi dotazy týkajícími se používání zařízení se můžete 365 dní v roce obracet na zkušené kuchařské mistry společnosti RATIONAL.

+420 723 462 212 Obraťte se na nás
Image

Dealera

Při hledání specializovaného prodejce výrobků RATIONAL ve vaší blízkosti zadejte své PSČ a/nebo město.

Zde zadejte vaši pobočku:

Hledat
Image

Servis

K dispozici je vám po celých 24 hodin denně rozsáhlá servisní síť kvalifikovaných servisních partnerů firmy RATIONAL. Zde si vyhledejte všeho kompetentního servisního partnera RATIONAL ve svém okolí:

Hledat
Obraťte se na nás