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Eine Teigtasche schreibt Geschichte.
60 Jahre Ravioli in der Dose.

Nur wenige Lebensmittel schaffen es, das Lebensgefühl so treffsicher und so dauerhaft wie die Dosenravioli aufzugreifen. Seit 60 Jahren hilft sie Studenten, Campern und Strohwitwern zu überleben. Geschmack scheint nicht die Hauptrolle zu spielen, eher schon die leichte Zubereitung.

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Am 14. Mai 1958 lief die erste Dose vom Band und ist noch heute das beliebteste ungekühlte Fertiggericht der Deutschen. Den Beweis liefert der Hersteller auch: Im Jahr 2017 wurden 29,3 Millionen Dosen in verschiedenen Geschmacksrichtungen produziert. Wie lässt sich dieser Erfolg erklären? Zum einen sicherlich mit dem Wirtschaftswunder der 1950er Jahre: Die Deutschen gingen wieder auf Reisen und erkoren Italien zu ihrem Lieblingsland. Zum anderen zog es immer mehr Frauen vom Herd weg hin zu einem Arbeitsplatz. Das hieß: Weniger Zeit zum Kochen, Alternativen mussten her. Und drittens hatten in den 1950er Jahren noch nicht alle Haushalte einen Kühlschrank – da war die Konserve willkommen zur Vorratslagerung. Und heute? Heute schmecken Ravioli nach Kindheit, Campingurlaub und Studentenleben. Aber wenn es um den guten Geschmack geht, verlassen sich zum Glück immer mehr Deutsche auf ihr Lieblingsrestaurant, in dem die frischen Ravioli hoffentlich in einem VarioCookingCenter® zubereitet werden.

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