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Übernachtgarung
Mit dem VarioCookingCenter®

Das VarioCookingCenter®
Schafft zusätzliche Produktionszeiten, dank Übernachtgarung.

Das VarioCookingCenter® arbeitet für Sie sogar in der Nacht – ganz ohne Überwachung.

VarioCookingControl®, die eingebaute Kochintelligenz, regelt die Temperatur feinfühlig und sorgt für ein exaktes Garergebnis am nächsten Morgen. Somit gewinnen Sie Zeit und Kapazität.

Übernachtkochen.
Einfach auf Tastendruck.

Größere Fleischstücke, die typischerweise in Flüssigkeit zubereitet werden, garen Sie im VarioCookingCenter® mit der Funktion Übernachtkochen.

Egal, ob Tafelspitz, Rinderbrust, Schinken oder Kassler, der schonende Kochvorgang garantiert Ihnen eine herausragende Speisenqualität am nächsten Morgen.

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Ragout ohne Überwachung.
Schonendes Schmoren für herausragende Ergebnisse.

Noch nie war die Zubereitung von Ragouts einfacher. Egal, ob Gulasch, Kalbs-, Lamm-, oder Wildragout – mit dem VarioCookingCenter® produzieren Sie Ihr Wunschgericht über Nacht.

Nach dem automatischen Vorheizen braten Sie die Fleischstücke an. Anschließend werden Sie zum Aufgießen aufgefordert und schon wird das Fleisch schonend über Nacht für Sie geschmort.

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Übernachtschmoren.
Ohne Überwachungsaufwand.

Rinderschmorbraten, Sauerbraten, Putenkeulen, Ossobuco oder Rinderrouladen werden im VarioCookingCenter® besonders zart und saftig.

Für alle Fleischstücke, die in Sauce gegart werden, nutzen Sie die Funktion Übernachtschmoren. Sie geben die Fleischart, die gewünschte Gardauer sowie den Gargrad vor und das VarioCookingCenter® kümmert sich um den Rest.

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Weitere spannende Anwendungsmöglichkeiten:

Kochen Sie mit uns!
Jetzt das neue VarioCookingCenter® erleben.

Überzeugen Sie sich selbst bei einem kostenlosen Termin in Ihrer Nähe.

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Kontakt

Gerne beantworten wir Ihnen alle Fragen rund um unsere Produkte und das Unternehmen RATIONAL.

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ChefLine®

Bei allen Fragen zur Anwendung können Sie an 365 Tagen im Jahr auf die Erfahrung unserer RATIONAL Küchenmeister zurückgreifen.

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Händler

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Service

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