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Sous-Vide.
Mit dem VarioCookingCenter®

Das VarioCookingCenter®
Schonend garen mit der Sous-Vide Funktion.

Sous-Vide ist, dank der schonenden und gesunden Garung, eine hervorragende Zubereitungsart von Diät- und Schonkost.

Erhält die natürlichen Geschmacksstoffe.
Für eine hervorragende Speisenqualität.

Egal ob Filets, Lammkeulen, Roastbeef oder Spinat – mit dem VarioCookingCenter® garen Sie gerade empfindliche Lebensmittel schonend im Vakuumbeutel.

Legen Sie einfach den Kerntemperaturfühler in den mit Wasser befüllten Tiegel, geben die Größe des Produktes und die Wunschgartemperatur an. Das VarioCookingCenter® schlägt Ihnen die Mindestgarzeit automatisch vor und überwacht den Garprozess anschließend für Sie.

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Litergenauer Wassereinlauf.
Für mehr Ergonomie und Arbeitssicherheit.

Das VarioCookingCenter® lässt sich litergenau mit Wasser befüllen und kann durch den integrierten Wasserablauf leicht entleert werden.

So haben Sie das Wasserbad für Ihre Sous-Vide Anwendung in kürzester Zeit gefüllt und auch direkt wieder geleert.

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Weitere spannende Anwendungsmöglichkeiten:

Kochen Sie mit uns!
Jetzt das neue VarioCookingCenter® erleben.

Überzeugen Sie sich selbst bei einem kostenlosen Termin in Ihrer Nähe.

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Gerne beantworten wir Ihnen alle Fragen rund um unsere Produkte und das Unternehmen RATIONAL.

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ChefLine®

Bei allen Fragen zur Anwendung können Sie an 365 Tagen im Jahr auf die Erfahrung unserer RATIONAL Küchenmeister zurückgreifen.

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