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Metzgerei und Partyservice.

Das VarioCookingCenter®
Attraktives Zusatzgeschäft für Ihre Metzgerei.

Seit Jahren boomt der Außer-Haus-Markt mit gesunden und leckeren Speisen. Erweitern Sie mit dem multifunktionalen VarioCookingCenter® einfach Ihr Angebot, auf kleinstem Platz, mit nur einem Gerät.

Ihre Einsatzmöglichkeiten:
  • Heiße Theke
  • Zusätzliche Produktionszeiten dank Übernachtgarung
  • Bankette & Buffet
  • Pasta al dente

Heiße Theke.
Kochen, Braten und Frittieren in Rekordzeit.

Noch nie war es einfacher, genau die Speisenqualität zu produzieren, die Sie sich wünschen. Egal, ob Fisch, Fleisch, Geflügel oder Eierspeisen – mit dem VarioCookingCenter® wird alles genau so, wie Sie es möchten. Schnell, gesund, einfach und lecker. Und die Bedienung? Die ist kinderleicht. Sie bestimmen Ihr persönliches Wunschergebnis, den Rest erledigt VarioCooking Control®. Es bereitet Ihre Speisen immer genau so zu, wie Sie es möchten. Konsequent und auf den Punkt.
VarioCooking Control® ruft Sie, wenn Sie aktiv werden müssen. Dadurch sparen Sie sich lästige Routinearbeiten, wie das permanente Regeln der Temperatur und können sämtliche Abläufe im Mise en Place zeitlich exakt koordinieren.

Leistungsbeispiele:

  • 300 Portionen Nudeln in 28 Minuten
  • 300 Portionen Putencurry in 34 Minuten
  • 70 kg Pommes Frites in 60 Minuten
Diverse range of snacks

Zusätzliche Produktionszeiten dank Übernachtgarung.
Weil der Tag immer zu kurz ist.

Egal ob Hochzeiten oder Geburtstage – große Feiern benötigen vor allem eine gute Vorbereitung.

Mit dem VarioCookingCenter® kein Problem: Es arbeitet für Sie während der Nacht, ganz ohne Überwachung. Dank der eingebauten Kochintelligenz regelt es die Temperatur feinfühlig und sorgt so für das gewünschte Garergebnis am nächsten Morgen.

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Bankette & Buffet.
Vielfalt in großen Mengen.

Das VarioCookingCenter® hilft Ihnen, mehrere Hundert Essen schnell und flexibel zuzubereiten. Egal, ob Sie dafür 500 Portionen Putencurry, 30 kg Reis oder 100 Liter Pudding kochen – mit dem großen VarioCookingCenter® 311 ist das jeweils in einer Charge möglich.

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Pasta al dente.
Die Punktlandung, ohne Überwachung.

Stellen Sie sich vor, Sie kochen 50 Portionen Pasta in nur 28 Minuten. Mit dem VarioCookingCenter® kein Problem – inklusive Wasserbefüllung auf Knopfdruck und Kochen in Rekordzeit. Die eingebaute Kochintelligenz überwacht gleichzeitig den Kochprozess und hebt das Gargut zum richtigen Zeitpunkt aus dem Wasser. So sind Ihre Speisen immer auf den Punkt gegart.

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„Dank unserer VarioCookingCenter und SelfCookingCenter werden wir auch in Zukunft so gut wie alle Produkte selbst herstellen können. Von Spätzle kochen über Geschnetzeltes braten bis hin zu Gulasch und Suppen unter Druck garen, die Möglichkeiten sind eigentlich unendlich.“

Claus Steiner

Claus Steiner

Inhaber

Meistermetzgerei Steiner / Altenfurt, Deutschland

Unsere Kunden.
Erfolgsgeschichten aus der Metzgerei.

  • Metzgerei Brunner - Lappersdorf, Deutschland
  • Metzgerei und Partyservice Egeler - Ammerbuch-Reusten, Deutschland
  • Scotts - Carshalton, Großbritannien
  • Metzgerei und Partyservice Klaus Stürmer, Haßfurt, Deutschland
  • Metzgerei Garius - Koppigen, Schweiz

Kochen Sie mit uns!
Jetzt das neue VarioCookingCenter® erleben.

Überzeugen Sie sich selbst bei einem kostenlosen Termin in Ihrer Nähe.

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Kontakt

Gerne beantworten wir Ihnen alle Fragen rund um unsere Produkte und das Unternehmen RATIONAL.

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