SelfCookingCenter® und VarioCookingCenter®
Die Systemlösung für Ihre Profiküche.
Erzielen Sie mit der Kombination von SelfCookingCenter® und VarioCookingCenter® beste Speisenqualität, optimieren Sie Ihre Arbeitsabläufe und behalten Sie die Kosten im Griff. Egal, ob 500 oder mehrere Tausend Essen: Dank unterschiedlicher Gerätegrößen finden Sie immer die richtige Lösung für Ihren Betrieb.
Ihre Anwendungen in nur zwei Geräten:
- Kochen & Dünsten, Dämpfen & Schmoren,
Blanchieren & Druckgaren - Backen & Braten, Gratinieren & Grillen
- Frittieren
Mehr Platz in Ihrer Küche.
Eröffnen Sie neue Horizonte.
Kosten- und platzintensive Küchenausstattung war gestern. Heute werden traditionelle Gargeräte wie Heißluftöfen, Kipper, Kessel, Fritteusen, Dämpfer, Druckgarer, Töpfe und Pfannen durch das SelfCookingCenter® und VarioCookingCenter® ersetzt. Das bringt nicht nur mehr Platz, sondern auch mehr Flexibilität in die Küche.
Spezialisten für die Profiküche.
Die Einsatzmöglichkeiten im Überblick.
Das VarioCookingCenter® ist der Spezialist für Suppen, Soßen, Schöpfgerichte, Frittierprodukte oder Puddings. Das SelfCookingCenter® ist der Experte für Backwaren, Aufläufe, Grillprodukte und Großbraten. Gemeinsam bilden sie Ihren verlässlichen Assistenten, mit dem Sie auf nahezu jede Küchensituation reagieren können.
SelfCookingCenter® und VarioCookingCenter®
Die Systemlösung in der Praxis.
Betriebsrestaurant der BHS Corrugated.
„Das SelfCookingCenter® und das VarioCookingCenter® ermöglichen uns, Tage im Voraus zu produzieren. Das bringt uns die notwendige Flexibilität und spart jede Menge Zeit, die wir in neue Ideen stecken.“ - Thomas Wenger, Küchenchef BHS Corrugated
Projekt: Neubau Betriebsgastronomie
Qualität, Frische, Wareneinsatz und Personalkosten müssen perfekt aufeinander abgestimmt sein, lautete das Ziel von Thomas Wenger.
Sehen Sie das komplette Projekt in unserem Video.
Kontakt
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ChefLine®
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