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Finishing® für Ihr Bankett.
Der Schlüssel für ein attraktives Zusatzgeschäft.

Bankette neben dem laufenden Betrieb entspannt zu meistern, ist einzig eine Frage der Organisation. Ihr SelfCookingCenter® unterstützt Sie mit Finishing® Teller Bankett perfekt dabei. Egal, ob Sie 10 oder 1.000 Gäste durch Tellerservice gleichzeitig bewirten.

In aller Ruhe richten Sie die Teller entsprechend der erwarteten Gästezahl kalt an und bewahren diese in speziellen Tellerhordengestellwagen gekühlt auf. Eben dann, wenn Sie Zeit dafür haben.

Ihre Vorteile im Überblick:
  • Veranstaltungen meistern ohne Einfluss auf das À-la-carte
  • Deutlich geringerer Personalaufwand für Veranstaltungen
  • Ausreichende Speisenmenge durch vorbereitete Teller
  • Flexible Reaktion auf Verzögerungen
  • Herausragende Speisenqualität, jeder Teller gleicht dem anderen

Flexibel bleiben.
Fertigstellung zum gewünschten Zeitpunkt.

Maximale Flexibilität bieten Ihnen die RATIONAL-Thermocover. Damit halten Sie die Speisen im Tellerhordengestellwagen bis zu 20 Minuten für den Service warm. Das gibt Ihnen die nötige Flexibilität, um auf typische Zeitverschiebungen bei Veranstaltungen gelassen zu reagieren.

„Last Minute-Vorbereitung für Banquets ist durch Teller-Finishing® jetzt einfacher und das Risiko ist gleich null.”

Ilhan Guler

Ilhan Guler

Chef De Cuisine

Wyndham Grand Istanbul Levent / Istanbul, Türkei

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Ein dichtes Servicenetz von qualifizierten RATIONAL-Servicepartnern ist für Sie rund um die Uhr im Einsatz. Finden Sie hier Ihren kompetenten RATIONAL-Servicepartner in Ihrer Nähe:

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