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Was ist All-in-2?
Ein Name - zwei Geräte.

Als moderner Verpflegungsbetrieb leisten Sie täglich den Spagat zwischen Wirtschaftlichkeit einerseits und der Zufriedenheit Ihrer Gäste andererseits. So verbreitet der stetig steigende Wunsch nach leckerer, gesunder Vielfalt ist, um so enger werden die Grenzen, die Ihnen das Budget dabei setzt. Zudem gilt es, dies mit knappen Personalressourcen umzusetzen, die oftmals zu einem Großteil aus ungelernten Kräften bestehen.

Diese Herausforderungen sind auf Dauer nicht mehr mit einem traditionellen Aufbau der heißen Küche zu lösen. Es gilt, neue Wege zu gehen und die Küchenabläufe zu modernisieren.

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Das innovativste System.
Qualität rauf. Kosten runter.

Die gute Nachricht: Es gibt einen Weg, die Qualität mitsamt der Rentabilität zu steigern und so neue Spielräume für den Genuss und die Zufriedenheit Ihrer Gäste zu gewinnen. Dieser Weg führt über das innovativste System für die thermische Speisenzubereitung.

Ein System, mit dem Sie deutlich schneller sind, weniger Rohwareneinsatz erreichen, Überproduktion, Garverluste und Ausschuss auf ein Minimum reduzieren sowie erheblich Energie und Wasser einsparen. Vor allem aber steigert es dank intuitiver Bedienung, vereinfachter, präziser Planung und optimierter Garabläufe die Gesamteffizienz Ihres Küchenmanagements.

Und dieses System heißt All-in-2 – es besteht aus zwei, multifunktionalen Hochleistungsgeräten, dem neuen SelfCookingCenter® und dem neuen VarioCookingCenter®.

Fit für die Zukunft mit All-in-2.
Eröffnen Sie sich neue Horizonte.

Diese beiden Gargeräte sind das konsequente Ergebnis aus über vier Jahrzehnten intensiver Gar- und Küchenforschung. Sie sind die moderne Lösung für sämtliche Küchenkonzepte der Gemeinschaftsverpflegung, Restaurants und Hotellerie: Ob Cook & Chill oder Cook & Serve, herkömmliche Ausgabesysteme, Free-Flow, Tellerservice oder Bankett, All-in-2 gewährleistet in allen Fällen die effizienteste Produktion, die bestmögliche Speisenqualität sowie das beruhigende Gefühl, jederzeit alle Kosten sicher im Griff zu haben.

Die Schnittmengen im Überblick.

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Kontakt

Gerne beantworten wir Ihnen alle Fragen rund um unsere Produkte und das Unternehmen RATIONAL.

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ChefLine®

Bei allen Fragen zur Anwendung können Sie an 365 Tagen im Jahr auf die Erfahrung unserer RATIONAL Küchenmeister zurückgreifen.

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