Sous-Vide.
Mit dem VarioCookingCenter®
Das VarioCookingCenter®
Schonend garen mit der Sous-Vide Funktion.
Sous-Vide ist, dank der schonenden und gesunden Garung, eine hervorragende Zubereitungsart von Diät- und Schonkost.
Erhält die natürlichen Geschmacksstoffe.
Für eine hervorragende Speisenqualität.
Egal ob Filets, Lammkeulen, Roastbeef oder Spinat – mit dem VarioCookingCenter® garen Sie gerade empfindliche Lebensmittel schonend im Vakuumbeutel.
Legen Sie einfach den Kerntemperaturfühler in den mit Wasser befüllten Tiegel, geben die Größe des Produktes und die Wunschgartemperatur an. Das VarioCookingCenter® schlägt Ihnen die Mindestgarzeit automatisch vor und überwacht den Garprozess anschließend für Sie.
Litergenauer Wassereinlauf.
Für mehr Ergonomie und Arbeitssicherheit.
Das VarioCookingCenter® lässt sich litergenau mit Wasser befüllen und kann durch den integrierten Wasserablauf leicht entleert werden.
So haben Sie das Wasserbad für Ihre Sous-Vide Anwendung in kürzester Zeit gefüllt und auch direkt wieder geleert.
Weitere spannende Anwendungsmöglichkeiten:
Kontakt
Gerne beantworten wir Ihnen alle Fragen rund um unsere Produkte und das Unternehmen RATIONAL.
+41 71 727 90 92 Rückruf anfordern Kontaktieren Sie uns
ChefLine®
Bei allen Fragen zur Anwendung können Sie an 365 Tagen im Jahr auf die Erfahrung unserer RATIONAL Küchenmeister zurückgreifen.
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Händler
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Service
Ein dichtes Servicenetz von qualifizierten RATIONAL-Servicepartnern ist für Sie rund um die Uhr im Einsatz. Finden Sie hier Ihren kompetenten RATIONAL-Servicepartner in Ihrer Nähe:
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