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AutoLift.
Die praktische Hebe-/Senkautomatik.

AutoLift, die serienmäßig eingebaute Hebe- und Senkautomatik, ermöglicht Ihnen präzises Garen von Teigwaren, frittierten, pochierten oder gekochten Produkten.
Es befreit Sie von lästigen Überwachungstätigkeiten und sorgt für ein perfektes Ergebnis. Teigwaren und Reis sind auf den Punkt gegart und das Gemüse behält Biss und Farbe.

Ihre Vorteile im Überblick:
  • Punktgenaues Garen
  • Keine Überwachung notwendig
  • Einfache Handhabung

Punktlandung ohne Überwachung.
Für maximalen Nutzen und Freude am Kochen.

Stellen Sie sich vor: Das VarioCookingCenter® füllt sich automatisch mit Wasser und bringt es in Rekordzeit zum Kochen. Die geballte Power des Heizsystems, VarioBoost®, bewirkt, dass es sogar weitersprudelt, wenn mit Nudeln beladen wird. Die eingebaute Kochintelligenz, VarioCookingControl®, überwacht für Sie den Kochprozess und das Gargut wird, dank AutoLift-Funktion, automatisch zum richtigen Zeitpunkt herausgehoben.

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"Morgens werden Suppen oder Saucen für unsere Pasta angesetzt und für das Á-la-carte-Geschäft wird es zum Braten sowie als Heißleger genutzt."

Jens Janssen

Jens Janssen

Küchendirektor

Balducci / Hamburg

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