Das VarioCookingCenter® arbeitet für Sie sogar in der Nacht – ganz ohne Überwachung.
VarioCookingControl®, die eingebaute Kochintelligenz, regelt die Temperatur feinfühlig und sorgt für ein exaktes Garergebnis am nächsten Morgen. Somit gewinnen Sie Zeit und Kapazität.
Größere Fleischstücke, die typischerweise in Flüssigkeit zubereitet werden, garen Sie im VarioCookingCenter® mit der Funktion Übernachtkochen.
Egal, ob Tafelspitz, Rinderbrust, Schinken oder Kassler, der schonende Kochvorgang garantiert Ihnen eine herausragende Speisenqualität am nächsten Morgen.
Noch nie war die Zubereitung von Ragouts einfacher. Egal, ob Gulasch, Kalbs-, Lamm-, oder Wildragout – mit dem VarioCookingCenter® produzieren Sie Ihr Wunschgericht über Nacht.
Nach dem automatischen Vorheizen braten Sie die Fleischstücke an. Anschließend werden Sie zum Aufgießen aufgefordert und schon wird das Fleisch schonend über Nacht für Sie geschmort.
Rinderschmorbraten, Sauerbraten, Putenkeulen, Ossobuco oder Rinderrouladen werden im VarioCookingCenter® besonders zart und saftig.
Für alle Fleischstücke, die in Sauce gegart werden, nutzen Sie die Funktion Übernachtschmoren. Sie geben die Fleischart, die gewünschte Gardauer sowie den Gargrad vor und das VarioCookingCenter® kümmert sich um den Rest.
