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Frühstück.
Leicht gemacht.

Knackig, frisch und lecker.
Frühstück leicht gemacht.

Überraschen Sie Ihre Gäste mit anregender Vielfalt schon beim Frühstücksbuffet. Ofenfrische Brötchen und Croissants, knusprig gebräunter Speck, knackige Würstchen und Rührei wie frisch aus der Pfanne – mit iLevelControl bereiten Sie in rollierenden Mischbeschickungen eine Vielzahl unterschiedlichster Backwaren und Buffetprodukte zu. Sie nutzen dafür einfach den bereits voreingestellten Warenkorb für Frühstück.

Je nach Bedarf produzieren Sie die einzelnen Speisen in wenigen Minuten nach. So ist das Buffet immer frisch und von immer gleichbleibend hoher und vor allem standardisierter Qualität, egal wer in der Küche steht.

Ihre Vorteile im Überblick:
  • Frühstücksvielfalt und ein einfach zubereitetes Zusatzangebot
  • Permanente Frische und höchste Qualität
  • Einfache und schnelle Bedienung
  • Produktion des Frühstücksbuffet in nur 10 Minuten
  • Standardisierter Qualität

Backwaren und Snacks aus einem Gerät.
Vielfalt rund um die Uhr.

Zusätzlich bieten Sie Ihren Kunden ein reichhaltiges Angebot an Snacks und warmen Mahlzeiten. Egal, ob Sie die Speisen selbst herstellen oder zugelieferte Produkte verwenden – das SelfCookingCenter® ist immer die richtige Lösung. Wenn Sie möchten, zaubern Sie damit sogar ein vielseitiges Frühstück. Vom Brötchen bis zur Bratwurst, über Spiegelei und Omelette bis hin zu Pancakes produzieren Sie alles in nur einem Gerät. Und dabei ist das SelfCookingCenter® auch noch so einfach und intuitiv zu bedienen, dass selbst ungelernte Kräfte ohne erheblichen Schulungsaufwand damit arbeiten können.

Früher waren es zahlreiche Spezialgeräte wie Grill, Ofen, Herd, Töpfe oder Pfannen, die nötig waren, um Snacks und warme Mahlzeiten zuzubereiten. Heute ist es ein einziges Gerät, mit dem Sie einfach und schnell, vielfältige Snacks und Backwaren zubereiten.

Zubehör für Frühstück.
Spitzenqualität ist das Ziel.

Mit dem eigens entwickelten RATIONAL-Zubehör startet die Produktion unbeschwert in den Tag:
Dank des RATIONAL Multibakers etwa bereiten Sie 80 Spiegeleier in nur 90 Sekunden zu. Mit den TriLax® beschichteten Brat- und Backblechen erzielen Sie knusprige Bräunungen bei Speck und Bratwürstchen oder backen herrlich lockere Croissants und Brötchen. Nichts haftet an und blitzschnell ist alles aufs Neue einsatzbereit.

Multibaker.

Der Multibaker eignet sich für die Zubereitung großer Mengen Spiegeleier, Omelettes, Rösti und Pancakes. Durch die spezielle Teflonbeschichtung wird ein Anhaften der Speisen verhindert.

Multibaker

Multibaker

Brat- und Backbleche.

Das Brat- und Backblech ist ideal für die Zubereitung von Brötchen, Croissants, Plundergebäck, Würstchen und Speck. Alles wird gleichmäßig gebräunt, bleibt saftig und erhält eine schöne Kruste. Das gelochte Backblech verwenden Sie zum Aufbacken von vorgebackenen Waren.

Brat- und Backbleche

Brat- und Backbleche

„Innerhalb von 10 Minuten haben wir mit dem SelfCookingCenter® spontan ein warmes Frühstücksbuffet bestückt.“

Thomas Angerer

Thomas Angerer

BMW Eventcatering / München, Deutschland

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Ein dichtes Servicenetz von qualifizierten RATIONAL-Servicepartnern ist für Sie rund um die Uhr im Einsatz. Finden Sie hier Ihren kompetenten RATIONAL-Servicepartner in Ihrer Nähe:

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