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Grillen.
Perfektes Grillmuster und traditioneller Geschmack.

Für das Grillen sind hohe Temperaturen von entscheidender Bedeutung.
Das SelfCookingCenter® erreicht nach wenigen Minuten 300 °C und hält diese auch bei größeren Beschickungsmengen, da es Leistungsreserven hat, die sofort und unmittelbar die notwendige Energie zur Verfügung stellen.

Nur damit ist ein typisches Grillmuster auf allen Arten von Fleisch, Fisch oder Geflügel möglich.

Ihre Vorteile im Überblick:
  • Alle Steaks mit perfekten Gargrad
  • Kein Wenden und kein Überwachen
  • Typisches Grillmuster
  • Grillen ohne selbst zu Putzen
  • Einfachste Bedienung

Die multifunktionale Grillstation.
Große Mengen einfach zubereitet.

Mit dem vielfältigen, speziellen RATIONAL-Grill-Zubehör sind das typische Streifengrill- oder auch Kreuzgrill-Muster garantiert. Mit dem sogenannten CombiGrill®-Rost können Sie die Produkte sogar auf dem kalten Rost beladen. So bereiten Sie ohne jeglichen Kontroll- oder Überwachungsaufwand auch große Mengen in einer Beschickung zu wie z. B. bis zu 160 Steaks in nur 15 Minuten oder 180 Lachsfilets in 8 Minuten. Egal, ob große oder kleine Stücke, Voll- oder Teilbeschickung, alles wird mit der Funktion „Grillen“ genau nach Ihren Wünschen zubereitet. Sie geben einfach die Bräunung und den Gargrad vor, fertig. Den Rest übernimmt Ihr SelfCookingCenter®.

Auf Wunsch bereiten Sie unterschiedlichste Grillprodukte auch in einer Beschickung gleichzeitig zu, denn mit dem SelfCookingCenter® verfügen Sie auch über eine multifunktionale Grillstation. Jeder Einschub wird einzeln überwacht. Und wenn etwas fertig ist, meldet iLevelControl das ganz automatisch.

„Mit dem SelfCookingCenter® können wir eine größere Auswahl an Gerichten anbieten. Ohne RATIONAL wäre das nicht möglich.”

Joen Sjödell

Joen Sjödell

Küchenchef

ICA Kvantum Emporia / Malmö, Schweden

Weitere Möglichkeiten für die Mischbeschickung:

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