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Villa Favorita Hotel & Resort. Marsala (TP), Italien.

„Mit RATIONAL können wir Zeit, Geld und Platz sparen, ohne im Endergebnis Abstriche bei der Qualität zu machen." - Giovanni Maltese, Küchenchef

Träume werden erreicht.

Eine Atomsphäre von raffinierter Qualität und ein Küchenchef mit umfassender Erfahrung sind die wesentlichen Merkmale von Villa Favorita, ein prestigeträchtiger touristischer Komplex im Westen Siziliens.

Die Geschichte von Villa Favorita beginnt im Jahr 1860, dank des Unternehmers Salvatore Amodeo, der eine in ihrer Art einzigartige Weinproduktionsstätte errichtete. Nach umfassenden Renovierungs-, Verschönerungs- und Erhaltungsarbeiten an der Immobilie ist Villa Favorita heute ein faszinierender touristischer Komplex mit gut 30.000 m² an Fläche.

Neben der einladenden Anlage, die sich in 13 eleganten Zimmern und 29 Bungalows des Parks ausdrückt, bietet Villa Favorita seinen Gästen verschiedene Räume für jede Art von Veranstaltung: Hochzeiten, kleine und große Feiern, Geschäftsessen, Konferenzen. Die Küche ist in der Lage alle Bedürfnisse zu erfüllen und bietet eine Vielzahl von individuellen Menüs, für insgesamt 2.000 Sitzplätze.

Die Lösung: RATIONAL.

Die sorgfältige Auswahl der Zutaten und das professionelle Personal machen Villa Favorita zu einem Ort, der bei besonderen Veranstaltungen, auch international, stark gefragt ist. „Wir erhalten viele Komplimente von unseren Gästen für die Qualität des Essens, die persönliche Gestaltung der Menüs und die Professionalität der Mitarbeiter. Um unser Niveau zu halten, setzen wir seit circa 20 Jahre auf RATIONAL. In der Vergangenheit ausschließlich für das Gastgewerbe, mittlerweile auch in der Konfiserie."

Fischgerichte, gegrillt, gebraten, gedünstet, aber auch Pasta und Beilagen sind die Produkte, die während des Banketts aus der Küche kommen. „Praktisch jedes Gericht das serviert wird, wird mit RATIONAL gekocht. Wir haben erkannt, dass die Kochprozesse des SelfCookingCenter®, neben der Tatsache, dass sie sich als schneller und präziser erweisen, aus wirtschaftlicher Sicht auch Einsparungen ermöglichen, während gleichzeitig die Qualität des Produkts erhalten bleibt."

Vorteile:
  • HiDensityControl®: Einzigartige Gleichmäßigkeit und Effizienz des Kochens.
  • Finishing®: Der vielseitige Helfer für jede Art von Bankett.
  • Efficient CareControl: Automatische Reinigung auch nachts und Entkalkung.
  • Geschirrwagen: Bis zu 120 Gerichte können gleichzeitig mit nur einem Wagen serviert werden.
  • ServicePlus: All-Inclusive-Paket, vollständige Unterstützung im Preis enthalten.
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