Az Eurest Étteremüzemeltető Kft. felelős a híres dél-koreai gödi gyártóüzem személyzetének étkeztetéséért. Az újonnan üzemeltetett konyhában 14 RATIONAL készülék található és a 85 fős konyhai dolgozónak köszönhetően Miklós Károly executive chef büszkén vallja, hogy sikeresen teljesítette azt a kihívást, hogy naponta akár 4200 alkalmazott étkezhessen friss és minőségi ételekkel.
Miklós Károly még 1992-ben ismerkedett meg a RATIONAL-al egykori kollégáitól. Még emlékszik, hogy amikor Svájcban dolgozott, egy Cooking Live élő főzőbemutatón is részt vett Zürichben. Azóta a márkával dolgozik, és nagyon elégedett az előnyeivel: „Ha kulcsszavakkal fogalmaznám meg a RATIONAL készülékek jellemzőit és legfontosabb pozitívumait: gyorsaság, pontosság, minőség, mennyiség“ -osztja meg velünk Miklós Károly. Ez pedig sokat segített neki az Eurest konyhájának irányításában, mivel a legnagyobb kihívás az volt, hogy különféle ételeket főzzön, és 45 perc alatt 2000 adagot készítsen el úgy,hogy a minőség és a főzési eredmények változatlanok maradjanak. „A RATIONAL-nak köszönhetően ezt meg tudom oldani“ – folytatja Károly. „Az alkalmazottak visszajelzést adnak arról, hogy nagyon gyorsak és hatékonyak vagyunk, és emellett dicsérik a főzési eredményeket is: szeretik, ha a hús belül nagyon lédús, kívül pedig ropogós.“
