Hőmérséklet szabályozás az iVario Pro-ban.
Precíz, intelligens, hatékony – ez a hőmérséklet-szabályozás az iVario Pro-ban. Függetlenül a készülék méretétől. Semmi nem ég le és nincs túlforralás. Az új szabvány:
- Rövid felfűtési idők
- Pontos hőmérséklet
- Alacsony energia fogyasztás
- Minimális tisztítási igény
Ezt a karcálló tartályalj alatti kerámia fűtőelemek teszik lehetővé. Egyenletesen melegítenek egészen a legkisebb sarokban is. A főzőfelület gyorsan visszahűl, ha szükséges. És akkor ott van a tartalék kapacitás. Extra az ipari vendéglátás számára. Vagy folyadék hozzáadásánál jelentősebb hőmérséklet-ingadozás nélkül.
Nagyon gyorsan kész: nyomás alatti főzés az iVario Pro segítségével.
- Opcionális kukta funkció
- Akár 46%-kal gyorsabb
- Belső zár
- Főzés minőségingadozás nélkül
- Karbantartás igénye nélkül
Főzés, pirítás és bő olajban sütés egyszerűen.
A tartályaljban található érzékelők felismerik a betöltés mennyiségét, az étel állapotát és méretét, valamint optimalizálják a főzési folyamatot. Mindig. Ha meg kell fordítani, hozzáadni folyadékot vagy ki kell vennie az ételt, az iVario ezt jelzi Önnek.
Ha kívánja, a főzőfelületet akár négy zónára is feloszthatja. Készíthet különböző ételeket, különböző hőmérsékleteken, akár különböző főzési idővel.
Az iVario Pro előnyei a professzionális konyhában.
Ha csak egy iVario Pro van a konyhában a billenőserpenyő, forraló és fritőz helyett, ennek számos előnye van. Például:
Takarítson meg időt és nyersanyagot.
Ha valami elsőre olyan jó, amennyire csak lehet, időt takarít meg. Semmi sem ég oda, semmi sem forr túl, ezzel megspórolhatjuk az élelmiszer-pazarlást. Az iVario mindent megtesz ennek érdekében.
Még többet nyer.
A kereskedelmi konyhában sok ételt kell egyszerre elkészíteni. Az iVario Pro képes erre. A kívánt magas minőségi szinttel. És nagyobb mennyiségben, mint amire számítana.
Élelmiszer minőség.
Az iVario Pro folyamatosan magas minőséget termel, végrehajtja a specifikációkat, és az élelmiszerek a lehető legjobb módon vannak kezelve.
Most már tényleg minden finom lesz.
Az iVario Pro-val elkészíthető változatosság végtelen. Végtelenül finom.
Tartozékok az iVario Pro-hoz.
