Lenyűgöző teljesítmény. Tökéletes eredmények.
Rövid felfűtési idő, tökéletes hőmérséklet szabályozás, alacsony energiafogyasztás, gyors tisztítás. Az iVario Pro-val. Precíz, intelligens, hatékony – ezek az új szabványok. Semmi sem ragad oda vagy forr fel. Csak a legjobb minőségű ételek hagyják el a konyhát.
Mindezt a kerámia fűtőelemek teszik lehetővé, amelyek a gyors reagálású, karcálló serpenyőhöz csatlakoznak. Az egész serpenyő alja egyenletesen felmelegszik, és szükség esetén gyorsan csökkenti a hőmérsékletet. Ott van még a tartalékkapacitás is. Nagy mennyiségű ételhez vagy folyadék hozzáadásához hőmérséklet-ingadozás nélkül.
Még gyorsabb működés: nagynyomású főzés az iVario Pro 2-S-ben.
- Opcionális, intelligens nagynyomású főzési funkció
- Belső zár
- Akár 46%-kal gyorsabb, mint a hagyományos főzési módok
- Kiváló ételminőség
- Nincs karbantartás
Könnyű kezelhetőség a finom eredményekért.
Az edény aljában található érzékelők felismerik a betöltött mennyiséget, az étel állapotát és méretét, és beállítják a főzési folyamatot. Függetlenül a főzési módtól. Automatikusan. Mindig. Könnyedén. Ha mégis be kell avatkoznia, az iVario jelezni fogja.
Nagyon praktikus az étteremben: a serpenyő alja akár négy zónára osztható. Különböző ételek elkészítéséhez különböző hőmérsékleteken. Ily módon egyetlen főzési rendszer azt teszi, ami általában több készülék egyszerre.
Még több előny.
Takarítson meg helyet, munkaidőt, és továbbra is mindig a legjobb ételminőséget szolgálja fel a vendégeknek. Lehetséges. Az iVarioval.
Helymegtakarítás
Az éttermekben általában sok a készülék, de kevés a hely. Az iVario-val lecserélheti a tűzhelyet, a fazekakat, serpenyőket, a fritőzt, a főzőüstöt és a bain-marie-t. Ezáltal sokkal több tér áll rendelkezésére.
Munkaidőmegtakarítás
Az iVario sok munkát levesz a válláról. Mert gyors. Mert nem kell hozzá felügyelet. Mert éjszaka is főzhet vele felügyelet nélkül. Ezzel rengeteg munkaidőt takaríthat meg.
Élelmiszer minőség
Az iVario végrehajtja a specifikációkat, és mindig gondoskodik arról, hogy az élelmiszereket a lehető legjobb módon kezeljék. Hogy egy ötletből valami finom legyen.
Tartozékok az iVario Pro-hoz.
