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Accesorios para carga mixta.
Unos compañeros muy flexibles.

Con los accesorios originales de RATIONAL podrá aprovechar al máximo el SelfCookingCenter® .

Solo así logrará utilizar incluso hasta las aplicaciones de parrilla más especiales tal y como usted desee. Los accesorios originales de RATIONAL están diseñados especialmente para los equipos RATIONAL.

Por su extraordinaria resistencia, se prestan de manera idónea para el uso diario en la cocina profesional.

Resumen de ventajas:
  • Permite preparar una gran variedad de productos
  • Ideal para conseguir un producto dorado y crujiente
  • Para un manejo sencillo, seguro y antideslizante
  • Propiedades antiadherentes óptimas

Bandeja para parrilla y para asados.

Con la cara para parrilla conseguirá fácilmente las tradicionales marcas con el típico sabor rico de los platos preparados a la parrilla.

Con la cara de asar tiene un borde, con el que incluso piezas con abundante grasa se podrán freír de forma segura y conseguir que queden crujientes.

Bandeja para parrilla y para asados

Bandeja para parrilla y para asados

Parrilla CombiGrill.

CombiGrill es el complemento ideal para la parrilla. Es ideal para preparar a la parrilla grandes cantidades, sobre todo de productos finos, como por ejemplo bistecs en pocos minutos o verduras a la parrilla. CombiGrill representa una verdadera descarga de trabajo. Todos los alimentos se pueden colocar sobre este accesorio fuera del equipo. Gracias al revestimiento, a la hora de introducir los alimentos para su preparación no tiene que preocuparse por producto que se pegue a él.

Bandeja para parrilla y para pizza.

En la cara para hornear puede preparar pizza fresca o preparada, tartas y panes sin levadura tradicionales. Gracias a su excelente conducción del calor, se consigue dorar y dejar crujientes los alimentos siempre de forma óptima. La delicada estructura ondulada de la cara de parrilla es ideal para hacer verduras, pescados u otros platos a la parrilla.

Bandeja para parrilla y para pizza

Bandeja para parrilla y para pizza

Parrilla para marcas tradicionales o de diamante.

Gracias a su innovadora estructura, puede elegir entre dos tipos de marcas con un solo accesorio. Dependiendo del lado que utilice, puede elegir entre las clásicas marcas de parrilla diagonales o en forma de diamante.

Parrilla para marcas tradicionales o de diamante

Parrilla para marcas tradicionales o de diamante

CombiFry®.

Con el CombiFry® patentado, por primera vez es posible preparar grandes cantidades de productos de conveniencia como dedos de pescado, papas a la francesa o papas gajo, sin agregar aceite.

CombiFry®

CombiFry®

Contenedor de granito esmaltado.

Nuestros contenedores de granito esmaltado son prácticamente indestructibles. Gracias al preciso moldeado, las raciones de las esquinas se pueden servir igualmente.
Gracias a la excelente conductividad térmica, los alimentos se doran de forma uniforme, tanto milanesas crujientes, como jugosos asados o bizcochos esponjosos.

Contenedor de granito esmaltado

Contenedor de granito esmaltado

Accesorios RATIONAL.

El objetivo es la máxima calidad.

Más información

Otras posibilidades con las cargas mixtas inteligentes:

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Estaremos encantados de contestar a sus preguntas sobre nuestros productos y la empresa RATIONAL.

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Nuestros expertos cocineros de RATIONAL estarán a su disposición los 365 días del año para ayudarle en todas las preguntas sobre el uso del equipo. En una conversación personal y de manera rápida y sencilla, le proporcionarán los consejos prácticos que nec

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