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Cantidades.
Para disponer de productos panificados siempre frescos.

Con iLevelControl aprovechará al máximo su SelfCookingCenter® siempre de forma óptima. Porque el iLevelControl le permite producir diferentes productos panificados según necesidad y en la misma cámara de cocción.

El iLevelControl vigila cada bandeja individualmente y con precisión. Adapta los tiempos de horneado a las cantidades, así como al número y duración de las aperturas de la puerta y se encarga de que la calidad sea siempre lo mismo de alta.

Cuando los productos de panadería correspondientes estén listos, el SelfCookingCenter ® le avisará automáticamente. Y con la señal de introducción de bandeja, se ilumina parpadeando la carga que se debe cargar o sacar.

Resumen de ventajas:
  • Ahorro de tiempo considerable, productos panificados siempre frescos
  • Sin necesidad de supervisión
  • Alta calidad siempre constante
  • Manejo sencillo

Disfrute con los cinco sentidos.
Calidad excelente incluso para pequeñas cantidades.

Con el SelfCookingCenter® podrá producir sus productos según lo necesite y en un santiamén. Trabajará de forma eficiente, incluso con cantidades pequeñas.

Productos frescos que sus clientes verán, olerán y degustarán encantados, con los cinco sentidos.

Guía para obtener los resultados deseados.

1. En la ventana de selección se muestran los productos panificados deseados.
De un vistazo, podrá ver qué platos se pueden cocinar juntos y cuales no (en gris).

2. Puede visualizar en qué bandeja se está horneando cada producto.

3. Se controla cada bandeja; se indica el tiempo de horneado restante.

4. El tiempo de horneado se ajusta a la carga y al tiempo que está abierta la puerta.

5. El equipo avisa cuando un producto está listo.

Guía para obtener los resultados deseados.

"Con su facilidad de uso, capacidad para mantener una calidad de cocción homogénea y preparaciones rápidas, ¡RATIONAL nos proporciona una ventaja segura para los productos panificables!"

Gürol Gülümser

Gürol Gülümser

gerente de panadería

Tesco Kipa Kitle Pazarlama / Esmirna, Turquía

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