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Calidad sana.
Y rentable que convence.

La comida sana, sabrosa y de gran calidad para niños y jóvenes es un tema muy actual en los centros educativos. Todos los días hay que enfrentarse a numerosos retos, como padres exigentes, aumento de las normativas y presupuestos reducidos. Especialmente si no se dispone del personal especializado con experiencia en la cocina.

Pero hay soluciones que convencen en la práctica, ya sea para 30, 150 o para más comidas. Con el RATIONAL SelfCookingCenter® es muy fácil.

Resumen de ventajas:
  • Variedad sana y rica con solo pulsar una tecla
  • Excelentes resultados en todo momento
  • Preparación de comida sana hasta con un 95 % menos de grasa
  • Fácil de usar, incluso para personal no formado
  • Sin gastos por descalcificación o filtrado del agua
  • Gastos de explotación e inversión mínimos

Su solución:
el SelfCookingCenter®

Con solo pulsar una tecla podrá preparar unos platos ricos y variados. Su uso es muy sencillo, incluso para personal no formado. Y como ahorrará aún más en materias primas, energía y agua, podrá ofrecer platos sanos, aptos para niños y con mucho sabor, con una relación calidad/precio excelente.

Nuestro objetivo siempre ha sido facilitarle el trabajo al máximo. Por eso hemos equipado el SelfCookingCenter® con cuatro funciones inteligentes y lo hemos convertido en un ayudante que destaca por su calidad, facilidad de uso y eficiencia.

Compruébelo usted mismo.

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  • iCookingControl®.
    Simplicidad gracias al sistema inteligente de cocción.
  • HiDensityControl®.
    Precisión para máxima calidad.
  • iLevelControl.
    Cargas mixtas inteligentes.
  • Efficient CareControl.
    Sistema automático de limpieza inteligente.

MyDisplay.
Uso a medida en función de sus necesidades.

Es posible que ocurran errores. pero con "MyDisplay" casi no ocurre nunca. Porque creamos esta función para excluir errores de manejo en el SelfCookingCenter® prácticamente del todo. El principio es muy sencillo:

En "MyDisplay" limitará las funciones y posibilidades de su equipo a las circunstancias o usuarios. En la pantalla aparecerá solo lo que sea relevante para su personal o la hora del día correspondiente.

¿Error en el uso? ¡Imposible!

¿Error en el uso? ¡Imposible!

"La gran calidad de los equipos RATIONAL nos ha convencido. Cuando recibimos financiación para equipar nuestra cocina sabíamos que podíamos confiar en RATIONAL al 100 %."

Ms. A.V. Panchenko

Ms. A.V. Panchenko

director de alimentación

MOBU Vocational School #59 / Sochi, Rusia

Documentación automática de datos APPCC.
Seguridad higiénica óptima.

Con el SelfCookingCenter® disfrutará de máxima higiene. Gracias a una medición y regulación precisa de todos los parámetros de cocción, cada producto se cocinará siempre con la máxima higiene. Podrá comprobar los datos correspondientes en todo momento:

todos los datos APPCC relevantes; desde la cocción a la autolimpieza higiénica y brillante de la cámara de cocción por parte del Efficient CareControl quedan registrados automáticamente y se almacenan durante diez días en el SelfCookingCenter®. Podrá acceder a estos datos con solo pulsar una tecla. También se pueden archivar los datos por USB en todo momento. Máxima seguridad en la documentación de todos los datos APPCC sin trabajo adicional.

Registro de datos sin huecos

Registro de datos sin huecos

¡Cocine con nosotros!
Experimente ahora el nuevo SelfCookingCenter®.

Convénzase por sí mismo durante una cita para su demostración gratuita muy cerca de usted.

Más información

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