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Cocción al vacío.
Con el VarioCookingCenter®.

El VarioCookingCenter®.
Cocción delicada con la función de cocción al vacío.

Gracias a su procedimiento delicado y saludable, la cocción al vacío representa un tipo de preparación excelente para alimentos dietéticos y ligeros.

Conserva los aromas naturales.
Para una excelente calidad de los platos.

Independientemente de si desea preparar solomillos, piernas de cordero, rosbif o espinacas, con el VarioCookingCenter® podrá cocer de forma delicada los alimentos sensibles en una bolsa de vacío.

Solo tiene que colocar la sonda térmica del núcleo en la cuba llena de agua e indicar el tamaño del producto y la temperatura de cocción deseada. El VarioCookingCenter® le recomienda automáticamente el tiempo de cocción mínimo y, a continuación, supervisa el proceso de cocción por usted.

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Abastecimiento de agua preciso por litros.
Para mayor ergonomía y seguridad laboral.

El VarioCookingCenter® puede llenarse con agua de forma precisa por litros exactos y, mediante el desagüe integrado, puede vaciarse fácilmente.

De esa forma, podrá llenar y volver a vaciar directamente el baño María para la cocción al vacío en un instante.

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¡Cocine con nosotros!
Experimente ahora el nuevo VarioCookingCenter®.

Convénzase por sí mismo durante una cita para su demostración gratuita muy cerca de usted.

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