Búsqueda

Cocción nocturna
Con el VarioCookingCenter®

La VarioCookingCenter®
Ahorro de tiempo de producción gracias a la cocción nocturna.

La VarioCookingCenter® trabaja por usted incluso de noche, sin supervisión alguna.

El sistema de cocina inteligente integrado VarioCooking Control® regula la temperatura con precisión y consigue un resultado de cocción exacto a la mañana siguiente. De esta forma, ganará tiempo y capacidad.

Asado nocturno.
Simplemente con tocar un botón.

Con la función de asado nocturno, puede cocinar en la VarioCookingCenter® los trozos de carne más grandes que suelen prepararse en líquido.

Independientemente de si desea cocinar un estofado de ternera, un solomillo de buey, jamón o lacón ahumado, el delicado proceso de cocción le garantiza una excelente calidad de los platos a la mañana siguiente.

Image

Ragú sin supervisión.
Un estofado delicado para unos resultados excelentes.

Preparar ragús nunca fue tan fácil. Independientemente de si necesita preparar un estofado o un ragú de ternera, cordero o carne de caza, la VarioCookingCenter® le permitirá producir el que plato desee durante la noche.

Después del precalentamiento automático, fría los trozos de carne. A continuación, se le solicitará que añada el caldo y, a partir de ese momento, podrá dejar la carne cocinándose lentamente durante toda la noche.

Image

Estofado nocturno.
Sin necesidad de supervisión.

La VarioCookingCenter® dejará particularmente tiernos y jugosos los estofados de buey, los estofados de morcillo, los muslos de pavo, el ossobuco y los rollos de buey.

Para todos los trozos de carne que se vayan a cocer en salsa, use la función de estofado nocturno. Usted indica el tipo de carne, el tiempo y el grado de cocción deseados y la VarioCookingCenter® se encargará del resto.

Image

¡Cocine con nosotros!
Experimente ahora la nueva VarioCookingCenter®.

Convénzase por sí mismo durante una demostración gratuita que se realizan muy cerca de usted.

Más información
Image

Contacto

Estaremos encantados de contestar a sus preguntas sobre nuestros productos y la empresa RATIONAL.

+34 9347 51750 Servicio de devolución de llamada Póngase en contacto con nosotros
Image

ChefLine®

Nuestros expertos cocineros de RATIONAL estarán a su disposición los 365 días del año para ayudarle en todas las preguntas sobre el uso del equipo. En una conversación personal, le proporcionarán los consejos prácticos que necesite.

93 475 2282 Póngase en contacto con nosotros
Image

Distribuidores

Encuentre su distribuidor RATIONAL cerca de su localidad. Solamente tiene que introducir su código postal o la ciudad.

Búsqueda
Image

Servicio

Una amplia red de servicios técnico cualificados de RATIONAL está a su disposición las 24 horas al día. Aquí puede encontrar un servicio técnico profesional de RATIONAL cerca de usted:

Búsqueda
Póngase en contacto con nosotros