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Heide Volm y la carpa de la fiesta de la cerveza "Pschorr Bräurosl". Múnich, Alemania.

"Gracias a RATIONAL, para nosotros no es un problema encargarnos de banquetes grandes, de hasta 500 personas, a la vez que el servicio a la carta." En muchas ocasiones, Heide-Nigg puede encargarse de un banquete con la ayuda de un solo cocinero.

El corazón de su cocina.

El chef trabaja con RATIONAL desde su época de aprendiz y describe a los equipos como "el corazón de su cocina".
Heide-Nigg también confía desde siempre en RATIONAL para servir las 10.000 comidas al día en la carpa "Pschorr Bräurosl". "Tenemos que preparar cantidades increíbles en muy poco tiempo;

los equipos de RATIONAL nunca nos han decepcionado". A pesar de las grandes cantidades, el SelfCookingCenter® ofrece una calidad constante que también satisface a los clientes de esta carpa con capacidad para 6.500 personas.

Las ventajas:

  • HiDensityControl®: Alta calidad siempre constante.
  • Eficiencia: el asado nocturno ahorra tiempo para dedicarse a lo más importante durante el día
  • Manejo sencillo: gracias a que los procesos de cocción están definidos, incluso personas ajenas al gremio o ayudantes pueden manejar los aparatos
  • Efficient CareControl: autolimpieza, ahorra tiempo y energía
  • Servicio técnico RATIONAL: garantiza una atención completa los 365 días del año
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Contacto

Estaremos encantados de contestar a sus preguntas sobre nuestros productos y la empresa RATIONAL.

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Nuestros expertos cocineros de RATIONAL estarán a su disposición los 365 días del año para ayudarle en todas las preguntas sobre el uso del equipo. En una conversación personal, le proporcionarán los consejos prácticos que necesite.

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