Cocinar.

Con la VarioCookingCenter®

La VarioCookingCenter®

El sistema de cocina que no requiere supervisión.

Independientemente de si necesita cocinar verduras, pasta, un risotto, leche o salsa bechamel, con la VarioCookingCenter® cocinará los platos que desee más rápido que con calderos o cacerolas convencionales, y sin necesidad de supervisión. Gracias a su sistema de cocina inteligente integrado, la energía calorífica se aplica suavemente al producto y se supervisa permanentemente el proceso de cocción.

Garantía de éxito: la leche no hierve demasiado y el risotto no se quema.

El sistema de calentamiento VarioBoost®.

Calentamiento en tiempo récord.

La VarioCookingCenter® se llena automáticamente de agua y lleva el líquido a ebullición en un tiempo récord. Gracias al potente sistema de calentamiento VarioBoost®, al cargar alimentos fríos no solo no se reduce la temperatura, sino que incluso se prolonga la ebullición.

Regulación permanente de la temperatura.

Los alimentos no se queman ni se cocinan en exceso.

El sistema de cocina inteligente integrado VarioCookingControl® le ayuda en sus quehaceres diarios y evita que tenga que prestar atención a tareas rutinarias, como la regulación permanente de la temperatura y la constante vigilancia de los procesos.

Pasta, sopas, postres y mucho más: pulsando un botón, podrá seleccionar el resultado deseado para el producto en cuestión, desde la intensidad hasta el grado de cocción o la duración del proceso.

AutoLift.

Pasta al dente. Sin supervisión.

Imagínese poder cocinar 50 o incluso 300 raciones de pasta perfectamente al dente y sin tener que supervisarla, en tan solo 30 minutos.

Con la VarioCookingCenter®, esto no supone ningún problema. El sistema de cocina inteligente supervisa el proceso de cocción y saca el alimento del agua en el momento justo. Así, sus platos siempre estarán cocinados en su punto.

Abastecimiento de agua litro a litro.

Para mayor ergonomía y seguridad laboral.

La VarioCookingCenter® se llena de agua con una precisión por litros exactos, pudiendo además vaciarse rápidamente mediante el desagüe integrado.

De esa forma se evitan cocciones excesivas, resbalones sobre el suelo mojado y tener que cargar con pesados contenedores de agua.