VarioCookingControl®, la inteligencia culinaria integrada, le ayuda de manera óptima en sus quehaceres diarios y evita que tenga que prestar atención a tareas rutinarias como la permanente regulación de la temperatura y la constante vigilancia de los procesos. Braseados, pasta, frituras, sopas o postres… Con solo pulsar una tecla, obtendrá el resultado que desea para sus productos: un dorado apetitoso seleccionando la intensidad de más claro a más oscuro y el punto de cocción ideal, y escogiendo de cocción al punto a muy hecho.
VarioCookingControl® le avisa cuando necesita intervenir activamente, por ejemplo, para dar la vuelta a un chuletón, agregar caldo al guiso o retirar la salsa bechamel preparada de forma tradicional. El proceso de cocción siempre se adapta al tipo de alimento a cocinar, sea grande o pequeño, mucha cantidad o poca... Los resultados son siempre óptimos.
«Yo recomendaría el Vario a cada cocina. ¡Yo ya no podría volver a trabajar sin él! Me entusiasma la distribución térmica uniforme por toda la base de la cuba. Me encanta la forma como funciona».
