Sostenibilidad.
Practicamos la sostenibilidad desde hace más de 40 años.

Desde la fundación de la empresa en 1973 la estrategia empresarial de RATIONAL es para conseguir un crecimiento ecológicamente sostenible y socialmente responsable. Whitefficiency® es nuestra aportación a la sostenibilidad que ya comienza en la fase de desarrollo del producto. En colaboración con diversas universidades investigamos soluciones que nos permitan minimizar el consumo de recursos.

Este compromiso se extiende a nuestra producción con certificación ecológica, se refleja en el bajo impacto ambiental de nuestra logística de distribución, incluye edificios construidos pensando en que sean energéticamente eficientes, y un equilibrio ecológico revisado periódicamente conforme a la DIN ISO 14001 hasta llegar a la retirada y el reciclaje de nuestros equipos obsoletos.

RATIONAL está considerado un precursor en el ámbito de la sostenibilidad.

Claro ahorro y eficiencia en el trato de recursos
gracias a equipos de cocción multifunción.

Con nuestros equipos de cocción multifunción contribuimos de manera determinante a mejorar la eficiencia energética de los productos y la eficiencia en la utilización de los recursos en las cocinas profesionales. Esto es algo que también confirma el proyecto práctico de la Escuela Superior de Ciencias Aplicadas de Zúrich (ZHAW por sus siglas en alemán):

"Un consumo de energía un 34 % menor y un consumo de agua un 53 % menor, en caso de una oferta culinaria mayor, hablan por sí solos claramente a favor del uso de equipos de cocción multifunción en la práctica culinaria."

Con la técnica de cocción RATIONAL podrá ahorrar energía, agua, tiempo y materias primas y tendrá menos desperdicios. Además, la innovadora técnica de cocina le ofrece máxima flexibilidad y rendimiento, y al mismo tiempo cumple con las elevadas expectativas que se tienen en cuanto a calidad de cocción.

Los resultados de la valoración del consumo de recursos, basados en una comparación antes-después, son claros: La energía barata es la energía que no se consume.

Image

Certificado internacional.
Nos preocupamos por el medio ambiente.

La gestión sostenible forma parte de nuestra rutina diaria, incluso desde el punto de vista ecológico, por lo tanto revisamos continuamente nuestro consumo de energía y de materias primas. Además, estamos comprometidos a satisfacer las exigencias de las siguientes normas ISO:

  • Sistema de gestión de calidad: desde 1996 según ISO 9001
    Constantemente mejoramos nuestra calidad, agilizamos nuestros procesos y los hacemos más eficientes.
  • Sistema de gestión ambiental: desde 2010 según ISO 14001
    Constantemente reducimos nuestras emisiones y residuos para ser aún más respetuosos con el medio ambiente.
  • Sistema de gestión energética: desde 2016 según ISO 50001
    Continuamente mejoramos nuestra eficiencia energética.
Image

Huella de carbono.

Debido a nuestra producción y logística, ambientalmente certificadas, nuestra eficiencia energética, también en los edificios, reducimos constantemente nuestra huella de carbono. Así hemos reducido nuestras emisiones de CO₂ a la mitad en los últimos cinco años.

Image
Test:

"La administración sostenible y la asunción de la responsabilidad en la empresa forman una parte indisoluble de nuestros procesos comerciales y productivos."

Dr. Peter Stadelmann

Dr. Peter Stadelmann

Presidente del Consejo de Administración

Informe sobre sostenibilidad
Image

Contacto

Estaremos encantados de contestar a sus preguntas sobre nuestros productos y la empresa RATIONAL.

+34 9347 51750 Servicio de devolución de llamada Póngase en contacto con nosotros
Image

ChefLine®

Nuestros expertos cocineros de RATIONAL estarán a su disposición los 365 días del año para ayudarle en todas las preguntas sobre el uso del equipo. En una conversación personal y de manera rápida y sencilla, le proporcionarán los consejos prácticos que nec

+49 8191 327561 Póngase en contacto con nosotros
Image

Distribuidor

Encuentre su distribuidor RATIONAL cerca de su localidad. Solamente tiene que introducir su código postal o la ciudad.

Introduzca su ubicación:

Búsqueda
Image

Servicio

Una amplia red de servicios técnico cualificados de RATIONAL está a su disposición las 24 horas al día. Aquí puede encontrar un servicio técnico profesional de RATIONAL cerca de usted:

Búsqueda
Póngase en contacto con nosotros