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Carnicerías y catering para fiestas.

La VarioCookingCenter®
Un negocio adicional atractivo para su carnicería.

Desde hace años, se observa una creciente demanda de comida para llevar que sea sana y sabrosa. Amplíe fácilmente su oferta con el equipo multifunción VarioCookingCenter®, reuniendo todas las funciones en un solo equipo en el mínimo espacio.

Sus posibilidades de uso:
  • Mostrador de alimentos calientes
  • Ahorro de tiempo de producción gracias a la cocción nocturna
  • Banquetes y bufés
  • Pasta al dente

Mostrador de alimentos calientes.
Cocer, asar y freír en tiempo récord.

En la VarioCookingCenter®, dotada del potente sistema calentamiento VarioBoost®, puede preparar carne tierna y jugosa o patatas fritas doradas en un instante. Sorprenda a sus clientes con un bufé de almuerzo abundante y atractivo.

Oferta variada de atractivos aperitivos

Ahorro de tiempo de producción gracias a la cocción nocturna.
Porque el día siempre se queda corto.

Independientemente de si se trata de bodas o de cumpleaños, las grandes celebraciones necesitan sobre todo una buena preparación.

Con la VarioCookingCenter®, esto no supone ningún problema: trabajará por usted durante la noche, sin supervisión ninguna. Gracias al sistema inteligente de cocina integrado, se regula la temperatura con precisión y se consigue el resultado de cocción deseado a la mañana siguiente.

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Banquetes y bufés
Variedad en grandes cantidades.

La VarioCookingCenter® le ayuda a preparar cientos de comidas rápidamente y de forma flexible. Independientemente de si lo que necesita cocinar son 500 raciones de pavo al curry, 30 kg de arroz o 100 litros de pudin, con lagran VarioCookingCenter® podrá preparar cualquier plato de una sola vez.

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Pasta al dente.
Al punto sin supervisión.

Imagínese poder cocinar 50 raciones de pasta en solo 28 minutos. Con la VarioCookingCenter®, esto no será un problema: incluye una función de llenado de agua y cocción en tiempo récord con solo pulsar un botón. El sistema de cocina inteligente supervisa el proceso de cocción y, al mismo tiempo, saca el alimento del agua en el momento justo. Así, sus platos siempre estarán cocinados en su punto.

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«Gracias a nuestros VarioCookingCenter y SelfCookingCenter, también en el futuro nosotros mismos podremos elaborar prácticamente todos los productos. Desde la cocción de pastas spätzle y el asado de tiras de carne hasta los estofados y sopas cocinadas a presión, las posibilidades son realmente infinitas».

Claus Steiner

Claus Steiner

Propietario

Carnicería Steiner / Altenfurt, Alemania

Nuestros clientes.
Historias de éxito del sector de las carnicerías.

  • Carnicería Brunner - Lappersdorf, Alemania
  • Carnicería y catering Egeler - Ammerbuch-Reusten, Alemania
  • Scotts - Carshalton, Gran Bretaña
  • Carnicero y catering Klaus Stürmer - Hassfurt, Alemania
  • Carnicería Garius - Koppigen, Suiza

¡Cocine con nosotros!
Experimente ahora la nueva VarioCookingCenter®.

Convénzase por sí mismo durante una demostración gratuita que se realizan muy cerca de usted.

Más información
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Contacto

Estaremos encantados de contestar a sus preguntas sobre nuestros productos y la empresa RATIONAL.

+34 9347 51750 Servicio de devolución de llamada Póngase en contacto con nosotros
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Nuestros expertos cocineros de RATIONAL estarán a su disposición los 365 días del año para ayudarle en todas las preguntas sobre el uso del equipo. En una conversación personal y de manera rápida y sencilla, le proporcionarán los consejos prácticos que nec

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