Independientemente de si necesita cocinar verduras, pasta, un risotto, leche o salsa bechamel, con la VarioCookingCenter® cocinará los platos que desee más rápido que con calderos o cacerolas convencionales, y sin necesidad de supervisión. Gracias a su sistema de cocina inteligente integrado, la energía calorífica se aplica suavemente al producto y se supervisa permanentemente el proceso de cocción.
Garantía de éxito: la leche no hierve demasiado y el risotto no se quema.
La VarioCookingCenter® se llena automáticamente de agua y lleva el líquido a ebullición en un tiempo récord. Gracias al potente sistema de calentamiento VarioBoost®, al cargar alimentos fríos no solo no se reduce la temperatura, sino que incluso se prolonga la ebullición.
El sistema de cocina inteligente integrado VarioCookingControl® le ayuda en sus quehaceres diarios y evita que tenga que prestar atención a tareas rutinarias, como la regulación permanente de la temperatura y la constante vigilancia de los procesos.
Pasta, sopas, postres y mucho más: pulsando un botón, podrá seleccionar el resultado deseado para el producto en cuestión, desde la intensidad hasta el grado de cocción o la duración del proceso.
Imagínese poder cocinar 50 o incluso 300 raciones de pasta perfectamente al dente y sin tener que supervisarla, en tan solo 30 minutos.
Con la VarioCookingCenter®, esto no supone ningún problema. El sistema de cocina inteligente supervisa el proceso de cocción y saca el alimento del agua en el momento justo. Así, sus platos siempre estarán cocinados en su punto.
La VarioCookingCenter® se llena de agua con una precisión por litros exactos, pudiendo además vaciarse rápidamente mediante el desagüe integrado.
De esa forma se evitan cocciones excesivas, resbalones sobre el suelo mojado y tener que cargar con pesados contenedores de agua.