Détails techniques et équipement.
Tout est inclus dès le début.
Profil utilisateur BakingLine.
Votre BakingLine est le SelfCookingCenter® à l'intelligence unique qui a été spécialement conçu pour les snacks et les produits de boulangerie. Il possède toutes les fonctions essentielles pour la cuisson professionnelle de produits de boulangerie.
Le profil utilisateur BakingLine vous offre une aide précieuse dans l'accomplissement de vos tâches. Il s'agit d'un affichage personnalisé qui vous permet d'atteindre en permanence un résultat parfait, même avec peu d'expérience en cuisine
Variantes de chargement adaptées.
Votre BakingLine offre différentes variantes de chargement, même pour les plaques disponibles en norme boulanger (400 x 600mm). Il peut également être utilisé pour la norme GN 1/1. Votre BakingLine vous permet ainsi de préparer des produits de boulangerie au matin et des snacks à midi. Une solution optimale pour un maximum de flexibilité.
Cadre suspendu norme boulanger
Chariot d'enfournement norme boulanger
Cadre suspendu Combi-Rack pour GN 1/1 et norme boulanger
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