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Diversité de cuisson.
La qualité que vos clients apprécient.

Laissez-vous inspirer par l'incroyable diversité et multipliez ainsi votre assortiment pour obtenir des produits de boulangerie extrêmement frais dignes d'un boulanger.

Que vous prépariez des petits pains, des bretzels, des croissants, des viennoiseries ou des gâteaux, tout est réussi de mains de maître et très rapidement. Car l'utilisation est également un jeu d'enfant. Vous définissez le résultat souhaité, comme l'intensité de coloration du produit, et iCookingControl® se charge du reste. Et toujours avec une grande précision.

Vos avantages en un coup d'œil :
  • Simplicité d'utilisation, même pour le personnel non expérimenté
  • Fait gagner du temps et libère des routines harassantes
  • Exploite 100 % des possibilités techniques de façon autonome
  • Résultats de cuisson irréprochables, pouvant être répétés à volonté

Nous nous concentrons sur l'essentiel.
Satisfaire nos clients grâce à iCookingControl®.

Il libère des routines harassantes telles que les contrôles, les réglages. Vous pouvez ainsi vous concentrer sur l'essentiel : la satisfaction du client.

Durant le cycle de cuisson, le SelfCookingCenter® vous informe en permanence de ce qui se passe sur l'écran d'affichage. Vous êtes à tout moment informé de l'état d'avancement.

«Mon appareil RATIONAL me permet d’effectuer sereinement les cuissons de nombreux produits grâce aux différents climats de cuisson.»

Ludovic Danlos

Ludovic Danlos

Boulanger

Au Fournil d‘Agneaux / Agneaux, France

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