Recherche

SelfCookingCenter®.
Un assistant fiable pour les cuisines professionnelles.

Sur moins d'1 m², vous pouvez griller, poêler, faire de la pâtisserie, cuire à la vapeur, cuire à l'étuvée, blanchir ou même pocher. Et peu importe que vous souhaitiez préparer de la viande, du poisson, de la volaille, des légumes, des produits à base d'œufs, des produits de boulangerie ou de pâtisserie, des desserts, qu'il s'agisse de 30 ou de 1000 repas.

Synonyme d'une meilleure efficacité et d'allègement de travail en cuisine : il cuisine vite, est facile à utiliser, assure la qualité de repas que vous exigez, tout en vous faisant économiser de l'argent, du temps et de l'énergie. Il vous déleste de toutes les tâches de surveillance et de contrôle. Il règle lui-même la température, le taux d'humidité et le temps de cuisson. Il surveille le degré de cuisson et la coloration et vous évite de devoir retourner les produits cuits à la minute.

Vos avantages en un coup d’œil :
  • Des plats d'une qualité toujours exceptionnelle
  • Simplicité d'utilisation, également pour le personnel non expérimenté
  • Coût minimal de fonctionnement
  • Aucune surveillance ni contrôle nécessaires
  • Cuisson simultanée de différents plats
  • Nettoyage et détartrage automatiques

SelfCookingCenter® XS.
La qualité professionnelle au format compact.

Sur une profondeur de seulement 55,5 cm et une largeur de 65,6 cm, toutes les fonctions importantes sont disponibles pour garantir une qualité de pointe et une efficacité maximale.

Quatre fonctions intelligentes :
qualité de cuisson, utilisation facile et efficacité garanties.



  • iCookingControl.
    L'intelligence de cuisson, en toute simplicité.
  • HiDensityControl®.
    Un haut niveau de précision pour une qualité exceptionnelle.
  • iLevelControl.
    Des charges mixtes intelligentes.
  • Efficient CareControl.
    Système de nettoyage automatique intelligent.

En savoir plus sur le SelfCookingCenter® :

«Je ne peux dire que du bien du SelfCookingCenter® de RATIONAL, il est tout simplement prodigieux!»

Alan Dye

Alan Dye

propriétaire

Scotts of Carshalton / Carshalton (Surrey, Royaume-Uni).

Image

Contact

Nous sommes à votre disposition pour répondre à toutes vos questions sur nos produits et l'entreprise RATIONAL.

+33 3895 70082 Service de rappel Contactez-nous
Image

ChefLine®

Vous pouvez à tout moment avoir recours à l’expérience de nos chefs cuisiniers RATIONAL pour trouver réponse à vos questions, 365 jours par an.

+33 0825 801838 Contactez-nous
Image

Trouvez le revendeur RATIONAL à votre proximité en saisissant votre code postal ou votre ville.

Entrez ici votre ville:

Recherche
Image

Un large réseau professionnel de Service Partners RATIONAL est à vos côtés 24h/24. Trouvez votre Service Partner RATIONAL près de chez vous:

Recherche
Contactez-nous