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Restauration des écoles et des crèches.

Pâtes al dente.
Des cuissons parfaites sans surveillance.

C'est bien connu, les enfants adorent les pâtes. Et bientôt ils vous aimeront aussi si vous leur préparez avec le VarioCookingCenter®. Remplissage automatique de l'eau, cuisson en un temps record et intelligence intégrée, tous les ingrédients sont réunis pour garantir une cuisson parfaite. Même si vous n'êtes pas à proximité.

Vaste assortiment d'en-cas

Vaste assortiment d'en-cas

Le VarioCookingCenter®
Une offre étendue pour les petits gourmets.

Les enfants et les adolescents sont des clients très exigeants. Avec le VarioCookingCenter®, vous pourrez désormais aussi épater les petits gourmets. Sans sauteuse, marmite ou friteuse, mais un résultat sain et savoureux garanti.

Vos possibilités d'utilisation :
  • Pâtes al dente
  • 400 repas et plus
  • Cuisson douce
  • Temps de production additionnels grâce à la cuisson de nuit

400 repas et plus.
Productivité accrue.

Le VarioCookingCenter® vous aide à préparer plusieurs centaines de repas de façon rapide et flexible. Que vous ayez besoin de 500 portions de curry de dinde, de 30 kg de riz ou de 100 litres de pudding, tout est possible en une seule charge grâce à la grande capacité du VarioCookingCenter® 311.

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Cuisson douce.
Vitamines 100 % conservées.

Les vitamines sont des éléments essentiels pour la croissance de l'enfant. Elles ont donc un rôle majeur à jouer dans la restauration des crèches et des écoles. Mais si le légume est trop cuit, il restera dans l'assiette. Le VarioCookingCenter® a la solution : Vous indiquez le résultat désiré et l'intelligence de cuisson intégrée du VarioCookingControl® s'occupe du reste. Les brocolis et leurs amis conserveront ainsi leurs belles couleurs et leur croquant.

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Temps de production additionnels grâce à la cuisson de nuit.
Parce que la journée est toujours trop courte.

Dans la restauration des écoles et des crèches, il est utile de mettre à profit chaque heure du jour et de la nuit. Dans ce cas précis, le VarioCookingCenter® vous offre une aide précieuse, car il travaille pour vous durant la nuit, sans aucune surveillance. Doté d'une intelligence de cuisson intégrée, l'appareil régule la température de façon précise et garantit le résultat de cuisson voulu pour le lendemain matin. Et après seulement 2 minutes de nettoyage, il est à nouveau entièrement à votre disposition dès le matin.

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« Toute l'équipe adore le VarioCookingCenter. Il ne brûle jamais rien, ne cuit jamais trop. De plus, il possède une intelligence de cuisson intégrée qui surveille pour nous tout le processus de cuisson.

Angela Morrison

Angela Morrison

Gestionnaire de la restauration

Alsop High School / Liverpool, Angleterre

Nos clients.
De beaux succès dans la restauration des crèches et des écoles.

  • Mensa Carl von Ossietzky - Bremerhaven, Allemagne
  • Lycée Marie Curie - Vire, France
  • Emmanuel College - St Lucia, Australie
  • Collège et lycée Alsop High School - Liverpool, Grande-Bretagne
  • Jeunesse et organisation sociale - Oranienburg, Allemagne

Venez cuisiner avec nous !
Découvrir le nouveau VarioCookingCenter®.

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