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AutoLift.
Le système automatique de levage et de descente.

AutoLift, le système automatique de levage et de descente intégré de série, vous garantit une cuisson à point de vos pâtes, fritures, ou de vos produits pochés.
Il vous libère ainsi des tâches de surveillance pénibles et vous garantit un résultat parfait. Les pâtes et le riz sont cuits à point, et les légumes conservent tout leur croquant et leur couleur.

Vos avantages en bref :
  • Une cuisson précise
  • Pas de surveillance requise
  • Manipulation aisée

Des cuissons parfaites sans surveillance.
Le plaisir de cuisiner avec des avantages exceptionnels.

Imaginez : Le VarioCookingCenter® se remplit automatiquement d'eau et la porte à ébullition en un temps record. Grâce à la puissance concentrée du système de chauffe, VarioBoost®, l'eau continue de bouillir même lorsque l'on verse les pâtes. L'intelligence de cuisson intégrée, VarioCookingControl®, surveille pour vous le processus de cuisson, et les aliments sont automatiquement sortis de l'eau au bon moment grâce à la fonction AutoLift.

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« Le matin, nous utilisons l'appareil pour préparer les soupes ou les sauces pour nos pâtes et pour le service à-la-carte, nous l'utilisons pour le rôtissage et comme étuve. »

Jens Janssen

Jens Janssen

Directeur de cuisine

Balducci / Hambourg, Allemagne

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