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Spadellati.
Una scelta che entusiasma.

Con la funzione "Spadellati", potete preparare una varietà incredibile di tipi di spadellati diversi in carico parziale, pieno carico o anche in caricamento misto. Che siano fettine, medaglioni, cotolette, filetti, pesci interi o a tranci e parti di pollame, in pezzi piccoli o grandi, con la funzione "Spadellati" tutto viene preparato secondo le vostre esigenze. Basta definire la doratura e il grado di cottura: fatto. Al resto pensa il SelfCookingCenter®.

Dopo il preriscaldamento automatico, si inseriscono i prodotti crudi su piastre adatte nella camera di cottura. I prodotti vengono rosolati in modo ottimale chiudendo subito i pori perché è sempre disponibile la potenza che serve. Il risultato sono prodotti perfettamente dorati, succosi all'interno e gustosi come se fossero stati appena tolti dalla padella, tutto senza alcun bisogno di girarli.

Riepilogo dei vantaggi:
  • Non occorre girare, né sorvegliare l'alimento
  • Sostituisce numerosi tipi di pentole come padelle o piastre per grigliare
  • Massima semplicità d’uso
  • Qualità dei piatti elevata e costante
  • Facilità d’uso

Caricamenti organizzati ottimizzati.
Controllo automatico della temperatura.

Se lo desiderate, potete anche preparare prodotti diversi contemporaneamente in un unico caricamento, perché con il SelfCookingCenter® avete a disposizione una "stazione di cottura" multifunzionale in grado di sostituire tante singole padelle.

iLevelControl controlla automaticamente ogni singolo ripiano segnalando quando il rispettivo prodotto è pronto. Tra l'altro, la quantità caricata e la frequenza con cui si apre la porta o quanto rimane aperta sono irrilevanti, perché iLevelControl corregge automaticamente alla perfezione il tempo di cottura secondo necessità.

Questa funzione è anche supportata dall'opzione di segnalazione del ripiano: una spia lampeggiante segnala infatti il ripiano da caricare o scaricare. In questo modo, la riuscita è sempre perfetta.

"Con il RATIONAL possiamo creare la cucina tradizionale indiana in modo più efficiente e non ci sono assolutamente compromessi sulla qualità."

Mo Kadiri

Mo Kadiri

Direttore

Kadiri’s Events / Londra, Regno Unito

Ulteriori possibilità della cottura notturna:

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